マクロビオティックは女性に嬉しい食事法です♪

●マクロビオティックは女性に嬉しい食事法です♪

千葉県柏市で、
～肌に悩む女性へ　ナチュラルな栄養を♡　キレイは食が作る～
＊肌美人になれる＊オーガニック料理教室　なのか
を主宰している「肌美食コーチ」の麻里です。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

≪２月ベーシックレッスンのご案内≫

テーマは『ひな祭り料理』

お祝いの席に限らず、
もちろん普段のお料理にも活用できますよ～。

全体的にボリュームたっぷり！
（いつものことですが・・・

）

知っているようで、
意外と知らないポイントが盛りだくさん。
定番和食の基礎や和菓子作りが学べるレッスンです^^

≪メニュー≫

◆野菜ナムルとべジそぼろの巻き寿司　～甘酒すし酢で～

◆サックサク春菊と玉葱のかき揚げ

◆たたき長芋と梅のおすまし
◆簡単なのに本格的★桃の練り切り

メニューの詳細はこちらです。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

こんばんは

本日は、私が主宰している
料理教室＊なのか＊でお教えしている
マクロビオティックについて
簡単にお話したいと思います。

マクロビオティックとは、

マクロ＝大きな
ビオ＝生命
ティック＝術

大きく捉えて、
「なりたい自分になる方法」
という意味。

食事はその一部で、
私たちが本来慣れ親しんでいる
シンプルで自然な食事を摂る
という考え方です。

アメリカ発祥と思われがちですが、
実は、生まれは日本

心身を健康に美しくする食事法として、
日本人が提唱、研究、活動をし、
欧米を中心に広がりました。

マドンナさん、ニコールキッドマンさんなど、
ハリウッドセレブも実践されています。
（ちなみに、マドンナさんには、専属の日本人シェフがいらっしゃいます！）

日本でも、浅田真央さん、藤原紀香さん、
小泉今日子さん、篠原涼子さん
松井秀喜さんなど。

あまり知られていないのですが、
たくさんの方が実践されているようです。

あと、ネットで見た情報ですが

、
石原さとみさんも
マクロビオティックのスーパーで
お買い物をされるそうですよ～。

話は戻りますが、
具体的に、マクロビオティックはどんな食事法かというと、
≪日本の伝統食をベースにした玄米菜食≫

全粒穀物（玄米、雑穀、全粒粉など未精製の穀物）
を主食にし、
野菜、豆類、海藻などを中心にします。

そして、動物性食品は控えめに。
この理由については、
また後日、書かせていただきますね

作り方が難しい
特殊な食材を使わないといけない
家では作れない
味が薄そう
など。

マクロビオティックに対して、
悪いイメージを持っている方が多いのですが

、
実際はそうではないんですよ～。

決して難しいものではなく、
気候、体調、性別、年齢、活動量
などによって変えることができ、
自分に合った形で取り入れられる
柔軟性のある食べ方なんです。

取り入れることで、
どうなれるのかというと、

便秘、冷え性、アレルギー
といった症状を改善できたり、
肌荒れやニキビが発生しにくい
体質になったり。

その他、
疾病を予防したり、
病気からの回復を促進したり。

ダイエット、生理痛の解消、
メンタルバランスを整える
という効果も。
（効果の出方は、人によって異なりますが・・・）

とにかく女性にとって
嬉しい食事法なんです