～肌トラブルに悩む女性へ～
身近な食材でかんたんに作れる【肌美食】で
体の内側から根本的に改善するお手伝いを致します♡
柏市で、肌美人になれるオーガニック料理教室＊なのか＊
を主宰している「肌美食コーチ」の鈴木麻里です。
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『ひな祭りにぴったりの華やか和食レッスン』
ボリュームたっぷりでヘルシー、
見た目も華やかな
ひな祭り料理を学べますよ＾＾
お祝いの席に限らず、
普段の料理にももちろん活用できます！
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こんばんは
本日は３月開催、
『お店に引けを取らない！？ヘルシーラーメンレッスン』
の詳細をお知らせいたします。
「ラーメンが好きなので、レッスンで教えてください！」
「ラーメンを習いたかったけど、前回参加できなかった(>_<)」
といったお声をいただき、
再開催させていただくことにしました。
このレッスンに参加していただくと、
かんたん、身近な食材でＯＫ、
油分、塩分控えめでヘルシーなのに、
味は本格的なラーメンの作り方を学べますよ＾＾
もちろん、スープも手作り。
前回の開催時には、
・家でもラーメンが作れるなんて感動！
・こんなにかんたんに作れるのに、
本格的な味でびっくり！
・これからは外食しないで、手作りしよう！
といったご感想をいただきました♡
そして、なんと・・・
あの有名女優、杉田かおるさんが
教室の取材でお越しくださった時に、
「教えてほしいです！」
と言ってくださったレシピです！
※こちらは、過去に開催し、
特にご好評をいただいた
リピートレッスンとなります。
≪メニュー≫
コクうま♪ごま味噌ラーメン ～ピリ辛野菜乗せ～
無添加＆油分、塩分控えめでヘルシー♪
「お店のラーメンと引けを取らないですね」
というお言葉をいただいた、人気の一品！
短時間の煮込みでも
コクや深みを出せるように工夫しました。
すりごまと味噌で旨味をプラス。
コチュジャンなどで和えた
野菜をトッピングして、
ピリッと辛く。
厚揚げの中華風べジチャーシュー
豚肉の代わりに厚揚げを使い、
チャーシューの味付けで煮ます。
八角を加えて、本格的な香りに。
※八角
中華料理に欠かせない代表的なスパイス。
星の形をしているので、スターアニスともいわれます。
ほのかな甘み、辛み、苦みがあります。
ラーメンのトッピングにしてもよし、
ごはんと一緒に食べてもよし。
お酒のおつまみにもなる
万能おかずです！
辣白菜（ラーパーツァイ）
花椒のしびれるような辛さが刺激的な
白菜の中華風甘酢漬け。
塩もみした野菜とスパイスを目がけて、
熱々のタレをかけます。
「ジュワー」ッという音と、
部屋中に漂う香りも楽しんでくださいね♡
さっぱりしているので、
たくさん食べられますよ＾＾
丸ごとみかんのふるふる豆乳寒天 ～マーマレードソース～
器にみかんを丸ごと入れ、
豆乳ベースの寒天液を流し入れて
冷やし固めたデザート。
見た目もかわいい♡
寒天の量を最小限に抑えて、
ふるふる柔らかい食感に仕上げます。
さっぱりしていて、喉越しも◎
食後にぴったりです！
≪こんな方にオススメです
≫
■家でも簡単、短時間で作れる
ラーメンのレシピが知りたい！
■ラーメンは大好きだけど、
カロリー、油分、塩分が気になる・・・
体に優しいラーメンがいいなぁ！
■市販のラーメンはよく食べるけど、
スープから手作りしたい！
■ダイエット中でも安心して食べられる
料理を教えてほしい！
■ごはんにも合う
中華のおかずを習いたい！
■見た目も可愛く、
ヘルシーなデザートが食べたい！
などなど。
上記のような方は、
ぜひレッスンにお越しくださいね♡
３月は暦の上では、もう春ですが、
まだまだ寒い日が多いですよね。
ラーメンをメインとした
ヘルシーな中華料理で、
体をポカポカに温めましょう＾＾
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【お知らせ】
今年、＊なのか＊はリニューアル致します！
詳しくはこちらをご覧ください。
これまでの体験レッスンは、
今年の３月で一旦終了となります。
準備などの都合上、
しばらくは、リピートレッスンを
開催させていただきます。
（毎月メニューは変わります。）
※リピートレッスン
過去に開催し、特にご好評いただいたレッスン
ということで、
体験レッスンやリピートレッスンに
参加したい！という方は、
ぜひお早めにお越しくださいね
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【２月のレッスン日程】
体験レッスン レッスン内容
全て終了いたしました。
リピートレッスン ひな祭りにぴったりの華やか和食
お申し込み可能日
⇒１８日（日）【お陰様で満席になりました】
２１日（水）【お陰様で満席になりました】
２４日（土）【お陰様で満席になりました】
２５日（日）
【３月のレッスン日程】
体験レッスン レッスン内容
お申し込み可能日
⇒４日（日）
６日（火）
リピートレッスン お店に引けを取らない！？ヘルシーラーメン
お申し込み可能日
⇒１８日（日）
２１日（祝）
２４日（土）
２５日（日）
◆開催時間
体験レッスン、リピートレッスン⇒１１：００～１４：００
終了時間は多少前後する可能性がございます。
◆受講料
体験レッスン⇒４０００円
リピートレッスン
⇒今までにお越しいただいたことのある生徒さん ４０００円
新規の方 ５５００円
←料理教室検索サイト「クスパ」にも詳細が載っております♪
★先着順となっておりますので、お申し込みはお早めにお願い致します
★キャンセル待ちも承ります。その旨とご希望の日程をお知らせください。
★お申し込み状況によりましては、増席をさせていただくこともございます。
その際は、ブログに掲載致しますね。
料理教室の詳細
お申し込みの前に、お読みいただきますよう、よろしくお願い致します。
こちらの教室は、柏市だけではなく、我孫子市、松戸市、流山市、船橋市、
鎌ヶ谷市、市川市、野田市、千葉市、習志野市、印西市、市原市、八千代市、
香取市、つくば市、つくばみらい市、取手市、牛久市、土浦市、越谷市、
八潮市、荒川区、江東区、北区、足立区にお住まいの方も
お越しくださっています。
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