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最近の収穫です(*^_^*) 相変わらず、茄子がいっぱいです。 巨大な『夕顔』と、大好きな『ゴーヤ』。 今年はあんまり採れませんー。 やっぱり、接木苗にした方が良かったかなあ・・・^^; 去年は取れ過ぎて困る程だったけれど、 野菜の都合も有るのだから、仕方が有りません(笑) 『ライムホルンピーマン』と『紫唐辛子』。 『韓国南瓜マッチャン』の上に乗っているのは、熟しちゃった紫唐辛子です(笑) 此れは甘唐なので、こんな真っ赤な色でも、辛く有りません。 縞てまり茄子は、胡麻油+昆布白だしをかけて、 中火で蓋をして、蒸し焼きにします。 たまにフライパンを返して、茄子がトロトロになったら・・・ お湯+ニラ+米麹味噌を入れて溶かして、出来上がりです^^ ニラは予熱で火が入りますー。 こどもの朝顔、一昨年種取りして、今年こどもが自分で、種を蒔きました。 色が青だった気がしていたけれど、今年咲いた花は全部赤だったので、 私の記憶力なんて、酷いものだって思っていたのですが、 今頃になって、青が咲いたんですよ(笑) 『ああああーー!!!!一昨年の色だあああ!!!』って叫んじゃいましたら、 こどもに『ママ、青が咲いて良かったねー。ママ嬉しいねー^^』 って頭撫でられちゃいました(爆) 私、嬉しいのか。 ポチッと応援くださると嬉しいです お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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