最近の収穫です(*´ω`*)
奥の長細いのは
『ビタミン大根』と、手前の丸いのは
『カザフ辛味大根』です。
カザフ辛味大根は、丸々太って可愛いです^^
ビタミン大根は、本来なら今回収穫したものの、大きさが2~3倍は有る品種ですが、
種蒔きした時期がちょっと遅く、ビニールトンネルをかけないといけなかったのですが、
まあいいやって、ネットトンネルだけにしたら、超小ぶりに(笑)
ビタミン大根は、寒さでケバケバしていたところを綺麗に剥いて、
スライスしたら、こんな感じに。地上に出ている上の方は、緑色です。
下の方は、白だけど、真っ白ではなく、オフホワイト。
浅漬けになりました。
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