2: 2016/01/17(日)23:20:45
no title

さつま芋の豚汁、鯖の塩焼き、大根の煮物、出汁巻き卵

3: 2016/01/17(日)23:31:47
no title


マルタイ棒ラーメンの豚骨に豚キムチとゆで卵、味付け海苔を入れました。
（インスタントでもネギを添えたり卵を落として頂けれんばこのスレでは立派な料理です！）

4: 2016/01/17(日)23:45:53
no title

八海山の特別本醸造酒（柔らかな口当たりで後味もスッキリ）
海老の摺り身の湯葉揚げ、温野菜の付け合せ
（日本酒でもワインでも次に買うときの参考になるので銘柄添えて頂けると助かります）

引用元: http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/cook/1453039291/

8: 2016/01/19(火)00:36:48
no title

タイの焼きそばパッタイ（カルディのキット）と手羽先の塩胡椒焼き

11: 2016/01/19(火)01:19:29
>>8
カルディの上海焼きそば？

13: 2016/01/19(火)22:42:44
>>11
ホンマや！写真間違えてる...よく違いが解りましたね
上海焼きそばのキットです

9: 2016/01/19(火)00:49:35
no title

ホウレン草のフェットゥチーネのボロネーゼソース
（挽肉を炒めて市販のトマト・バジルソースで和えて赤ワインを少し加えればOK！）

10: 2016/01/19(火)00:58:45
no title

そば入りのお好み焼きとビール！これが関西人のソウルフードや！
って書くと串カツとモツ煮込みやろ！って返される定期

12: 2016/01/19(火)10:44:36
美味しそう！主さんは主婦？

15: 2016/01/19(火)22:48:01
>>12
残念！疲れたオッサンですよ（）
いつも帰りが遅いから晩酌が日々の楽しみです

14: 2016/01/19(火)22:45:48
no title

こっちがパッタイ（カルディのキット）ですね！生春巻き、いなばのタイカレー

16: 2016/01/19(火)22:58:22
no title

サルサチキンのジャンバラヤ
写真に写ってないけど一緒に飲んだよなよなエールが美味かった

17: 2016/01/19(火)23:10:30
no title

小西酒造の大吟醸ひやしぼり（安いのに美味しい720mlで1000円ぐらい）
塩鯖、厚揚げ、卵焼き

21: 2016/01/20(水)23:23:05
no title

ジャワカレーの固形ルーをうどんのお出汁で割ったスパイシーカレーうどん
カレーを熱々にして白ネギの晒し切りを絡めて頂きます

23: 2016/01/21(木)13:04:11
カレーうどん良いね

24: 2016/01/21(木)22:53:11
>>23
たまに食べるともの凄く美味しいよね！

30: 2016/01/22(金)13:33:56
>>24
今日のお昼に食べてきたよ
箸置き可愛いな

33: 2016/01/22(金)21:53:45
>>29
ねー！ホントに美味しそう！
ワイも肉焼いたり肉煮たり肉炒めたり肉そのまま出したりするからまた見に来てね！
>>30
良いお昼御飯ですね！このしめじの箸置きはよく褒めてもらえます（）
>>31
うーん本当にそうですよね！白いシャツ着てる時に限って食べたくなります

22: 2016/01/20(水)23:28:19
no title

豚カツ！おろしポン酢でさっぱりもいいけどソースでこってり！
ビールも飲むので白米はガマン（）

25: 2016/01/21(木)22:55:20
no title

豆板醤を多めに入れた辛めの麻婆豆腐

26: 2016/01/21(木)23:09:12
no title

出羽桜酒造のスパークリング日本酒 咲
酒肴はこのオープン2chで教えてもらった砂肝の湯引きのポン酢合え

27: 2016/01/21(木)23:14:57
no title

安い赤ワインをコーラで割ったカリモーチョ
チルドのピザとチキンカツ

28: 2016/01/21(木)23:57:26
no title

支援
豚の角煮
久しぶりにまた作るかな

29: 2016/01/21(木)23:59:05
めっちゃ美味しそうやん

34: 2016/01/22(金)22:05:58
no title

栗ご飯と唐揚げ豆腐のお味噌汁
お酒は出羽桜の吟醸酒（甘い吟醸香にすっきりとした後味）

35: 2016/01/22(金)22:09:53
no title

チャーハンと餃子それにビールがあれば幸せです

36: 2016/01/23(土)09:02:42
焼飯美味しそう

37: 2016/01/23(土)21:08:36
>>36
ありがとう！
別にパラパラじゃなくてもOK創美シャンタンで美味しくできるよ

38: 2016/01/23(土)21:13:04
no title

親子丼と根野菜たっぷりの豚汁

39: 2016/01/23(土)21:16:36
no title

日本酒のお供に大根のそぼろ餡！

40: 2016/01/23(土)21:24:02
no title

山形牛のステーキ、普段は絶対買わないお高いソーセージ、温野菜とサラダ
仕事を頑張った次の日だったと思います

46: 2016/01/24(日)23:32:44
no title

ハタハタの塩焼き、豚の生姜焼き、スパゲッティーサラダ
お豆腐と葱のお味噌汁

no title

お酒は八海山

47: 2016/01/24(日)23:37:35
no title

おろしハンバーグと手羽先の甘辛ロースト

48: 2016/01/24(日)23:47:21
no title

鴨南蛮そば

49: 2016/01/24(日)23:54:42
相変わらず盛り付けが綺麗過ぎて羨ましい
ハタハタ美味しいよね、ブリコが入ってるから私は雌が好き
味噌とか醤油に半日以上漬けて焼くと絶品

53: 2016/01/25(月)22:09:30
>>49
こんばんは。お褒めのお言葉をありがとうございます！
ブリコを持ったハタハタは関西ではなかなかお目にかかれません（羨ましい）
1UPのIDはこのスレの験担ぎにもなりますね！


57: 2016/01/25(月)22:44:10
no title

茄子と丹波しめじのグラタン

61: 2016/01/26(火)10:18:54
>>57
グラタンいいね美味しそう

60: 2016/01/25(月)22:48:54
no title

マルタイの長崎皿うどんに全力で具材を加えたひと皿（）

65: 2016/01/26(火)22:57:09
no title

カニ（缶詰）の混ぜご飯、さつま芋と大根ちくわの豚汁、ローストビーフのサラダ

71: 2016/01/27(水)19:00:52
>>65
いつもホントに手が込んでるな～美味しそう

66: 2016/01/26(火)23:11:02
no title

鶏団子と豚バラ、深川ねぎの塩ちゃんこ鍋

no title

お酒は地元伊丹の小西酒造　大吟醸ひやしぼり

67: 2016/01/26(火)23:21:07
no title

ボロネーゼのパスタとエビフライ
（油の処理がメンドイけどエビフライって美味しいですよね）

73: 2016/01/27(水)22:40:18
no title

カツ丼とビールは間違いない！箸休めは高菜とじゃこを和えたもの

74: 2016/01/27(水)22:45:45
no title

鯖の味噌煮と根野菜に熱燗

75: 2016/01/28(木)11:57:27
サバと日本酒ええなぁ

77: 2016/01/28(木)22:44:38
no title

関西のスーパーで見かける冬魚はやっぱりブリが筆頭かな？
鰤の照り焼き、手羽先の塩胡椒焼き、出汁巻き卵


78: 2016/01/28(木)22:49:27
no title

海老と根野菜キノコのガーリックバター炒め

80: 2016/01/29(金)10:33:29
レパートリー多いなぁ

83: 2016/01/29(金)22:10:04
no title

no title


岐阜の方から頂いた「まつや とり野菜みそ」で作った味噌うどん

87: 2016/01/30(土)17:15:09
>>83
うどん旨そうやな～

85: 2016/01/29(金)22:31:41
no title

寒い日はコレも良いです！牛すじと蒟蒻のスジコン

no title

お酒は越後鶴亀の純米酒（優しい口当たりでしっかりと旨みがあります）

88: 2016/01/30(土)18:27:23
ワンプレートで彩り良くって難しそうなのにすごいな
盛り付けのテクニックを見習いたい

90: 2016/01/30(土)21:30:02
no title

鶏の唐揚おろしポン酢ソース添え

92: 2016/01/30(土)21:36:02
>>90
木の皿にこのサラダ…
びっくりドンキーみたい

94: 2016/01/31(日)01:31:07
>>90
ポン酢無しでも美味そう

96: 2016/01/31(日)21:20:40
>>94
ありがとう！
下味もしっかり付けてあるからおろしポン酢無しでも食べれますよ

91: 2016/01/30(土)21:35:15
no title

タコライスの温玉乗せとホタテ貝柱のフライ

98: 2016/01/31(日)22:01:48
no title

先日ご支援の写真を頂いた方の影響を受けて
この週末に仕込んだ豚の角煮

no title

お酒は齋彌酒造の純米吟醸 雪の茅舎
(とても香り豊かでしっかりとした旨みが感じられます）

103: 2016/02/01(月)22:38:29
>>98
豚角煮には、芋焼酎のイメージ

105: 2016/02/01(月)23:10:27
>>103
ありがとう！焼酎かぁ...実はまだちゃんと飲んだコトが無いのよ
お勧めってあります？初心者だから芋以外でも飲みやすいのお願いしますね

109: 2016/02/02(火)13:49:17
>>105
上の人があげてるのは紫蘇の鍛高譚でさっぱりしてて飲みやすい。
芋は少し癖があるけど赤兎馬か黒霧島は安めで美味い。
栗のダバダ火振も甘くて美味いけど、初めて飲むなら麦が良いと思う。売ってれば閻魔がお薦め

112: 2016/02/02(火)23:05:31
>>109
こんなに丁寧なレスは初めてだ（）本当にありがとうございます！
明日ここに名前があがってる何か1つを買って帰ってきますね！
本命は閻魔！魔王はよく聞きますが閻魔は初めて聞きましたよ
帰りに寄れるスーパーでも鍛高譚と黒霧島は見たことがあるので閻魔が無ければどちらかを買ってみます

115: 2016/02/03(水)13:42:43
>>112
4合瓶で1000円以上なら大抵美味いから、売り場でゆっくり選んで下さい。

99: 2016/02/01(月)22:09:10
no title

野菜と厚揚げを混ぜた豚キムチとチューリップ（手羽元）唐揚

100: 2016/02/01(月)22:13:25
>>99
オンJで見ないなと思ってたら独立してたのか
相変わらずうまそうな料理！
どこで覚えたん？

支援がてら写真置いてく
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