ミキモトビルの建て替えに伴い休業していたレカンが再始動。
なかなか予約が取れず、ようやく行ってきました!
7代目の料理長は「ロテスリーレカン」の料理長だった渡邉幸司氏です。
ランチは8,000円、12,000円、15,000円の3種類。
レカンはね、デザートがワゴンなのですよ!
デザートもたくさん食べられるよう8,000円のコースにしました。
アミューズ
セロリのポタージュ
パテドカンパーニュ、鮑
オマール海老のラメルとジュレ
かすべエルロンのムニエル
イベリコ豚フィレのロティ
パンも美味しくて、完食
ワゴンデザート
これで終わりじゃないのです。
プティフールが玉手箱から出てくる出てくる!
お料理は正統派で、斬新さや驚きはないですが、安定の美味しさ。
特にイベリコ豚は焼き加減が完璧だった。
そしてやはり、レカンのワゴンデザートはテンション上がる!!
使ったお金: 一人12,000円
点数: 4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。
なかなか予約が取れず、ようやく行ってきました!
7代目の料理長は「ロテスリーレカン」の料理長だった渡邉幸司氏です。
ランチは8,000円、12,000円、15,000円の3種類。
レカンはね、デザートがワゴンなのですよ!
デザートもたくさん食べられるよう8,000円のコースにしました。
アミューズ
セロリのポタージュ
パテドカンパーニュ、鮑
オマール海老のラメルとジュレ
かすべエルロンのムニエル
イベリコ豚フィレのロティ
パンも美味しくて、完食
ワゴンデザート
これで終わりじゃないのです。
プティフールが玉手箱から出てくる出てくる!
お料理は正統派で、斬新さや驚きはないですが、安定の美味しさ。
特にイベリコ豚は焼き加減が完璧だった。
そしてやはり、レカンのワゴンデザートはテンション上がる!!
使ったお金: 一人12,000円
点数: 4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。
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