ありがとうございました~クロワッサンサンドWSレポ@アトリエポムin大阪 | ハンドメイド☆フェイクスイーツ☆クレイ☆ケーキ☆教室☆インテリア雑貨☆キーホルダー☆アロマ 奈良·大阪·全国

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奈良・大阪を中心にフェイクスイーツ作家・講師として活動中です。
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フェイクスイーツ作家 きだいくよですクローバー

 

 

さて、ここ数日ブログでもお知らせさせてもらっていた

 

Rin先生こと林先生の自宅教室「アトリエポム」での

 

改良版クロワッサンサンド」WS。

 

無事に、終えることが出来ました。

 

ご参加くださいました皆さま、ありがとうございました笑顔

 

「9月のマルシェで受けれなかったので~音符」と来て下さった方や、

 

「フードが作りたくて、検索してたらヒット!!したんです」と私のブログを見つけて

 

参加して下さった方(しかもこの方結構遠いところから・・・恐縮ですあせる)、

 

同期のsariちゃんが駆けつけてくれたりきゃー音符

 

林先生が受けてくださったりあせる

 

嬉しさと、緊張が入り混じる中、レッスンはスタートしました。

 

 

今回のレッスンのポイントは、マルシェ版クロワッサンサンドから改良した部分の

 

主に2個です。

 

クロワッサン(食べれる方の)と一言で言っても、

 

色々な種類の生地で作られていて、その中で私が目指すクロワッサンは、

 

デニッシュ生地でバターの香りがほんのり漂ってくるような、

 

表面はパリパリで噛んだ瞬間サクッと音が聞こえてくるような。

 

そんなクロワッサンをどうにか表現できないかと

 

マルシェ後に手を加えたんです。 そこが、今回の主なポイントです。

 

ロールパンデニッシュ生地のパリパリの表現方法

ロールパン焼き色の付け方(着色料の配分ですね。)

 

早速、完成したお写真から。

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20171211_144040.jpg

 

皆さま、「へ~」や「そんなの使ってるの?」等々ご感想を頂き、

 

少しでも、素材に拘らずに作るという部分を楽しんでもらえたんでは

 

ないでしょうか。終始ニコニコしながら作って下さっていたのが印象的で、

 

楽しんでもらえたことが何よりです。

 

改良した分、ペース配分が全くつかめておらず、時間が押してしまって

 

すみませんでしたおじぎ

 

これに懲りず、またご参加頂けると嬉しいです笑顔

 

 

緊急企画「アトリエポム・初招待講師レッスン開催を記念してプレゼントキラキラ!!」も

 

思いの他、皆さまに喜んでいただき、やってよかったなと音符

 

皆さま、メモやカードが挟める形のメモクリップにしてお持ち帰りくださいました。

 

お家でご活用いただけましたら、嬉しいです笑顔キラキラ

 

 

この全貌が明らかになったピックのお話は、

 

また次回改めて、紹介させて下さいませ笑顔

 

 

*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・

 

 

今日も、

 

最後までお付き合い頂き、ありがとうございましたぺこ

ではでは、また合格

 

 

 

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RoseABCクラフトあべのキューズモール店

 

゚・*:.。..。.:*・゚゚定期講座 ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚  

 

ベルフェイクスイーツ基礎定期講座
はじめてのフェイクスイーツレッスン 2017年11月期(全2回)
『 桃色ローズケーキ ~レディ・アンジェ~ 』

ケーキの周囲を飾る繊細なチョコ細工やクリームでバラを絞って
上品で可愛い桃色のケーキを作りましょう♪
口金選びのポイントやコツをお伝えします。^^
当講座は初心者様にも安心のゆっくり進めるクラスです。
ご一緒にフェイクスイーツ作りを楽しんでみませんか?^^

 

◇講座日定: 11月19日(日),12月24日(日)  全2回

◇時間:   10:30~12:30(2H)  
◇定員:   8名

◇講師:  クレイパティシエール 藤井弓貴 http://ameblo.jp/sweswe-cherry/

◇講習料:  2000円(税抜き) 1回分
◇材料費:  2800円(税抜き) 1回分
◇設備維持費: 500円(税抜き) 1回分
  ※お申し込み時に2回分<税込11,448円>を一括でお支払い

【持ち物】 
  筆記用具 
  基礎道具(お持ちの方) 
  必要な方はエプロン 
  2回目以降 前回作ったもの 

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【お申し込み先】 

 ABCクラフト アート売り場  TEL:06-6649-5151

   ABCクラフトあべのQ'sモール店
   大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1キューズモールQ-301
     http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html


  ※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。  
 -:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:

 

 

゚・*:.。..。.:*・゚゚ワークショップ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚

 

毎月第2日曜日、第4木曜日

クレイパティシエールによるフェイクスイーツWS開催

情報はこちらから⇒ABCクラフトあべのキューズモール店 フェイクスイーツ講習会一覧

 

 

 

ベル事前予約制WS 

12月28日(木)フェイクスイーツワークショップ
瀬戸佐理「フロランタンとベリーのチョコドリップケーキ」

 

ベリー果肉たっぷりのお洒落なチョコドリップケーキを作りましょう。
周りには濃厚で食感の良いキャラメルショコラ フロランタンを添えて♪
意外な方法で着色する完熟いちごや毛羽立ったリアルなヘタ、房付きスグリも学べます。 
簡単チョコソース&飾りでデコレーションしましょう。


◇開催時間  ①10:30~12:30 ②14:00~16:00
       ※事前予約受付(お席の状況により当日受付)
◇場所    ABCクラフトあべのキューズモール店 
◇定員    各回8名、計16名
◇所要時間  2時間
◇講習費   2,200円(税抜)
◇材料費   2,300円(税抜) 
◇講師    クレイパティシエールエキスパート瀬戸佐理 http://ameblo.jp/rebonbonxx/

 

 

 

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【お問い合わせ・お申し込み方法】

ABCクラフト アート売り場 06-6649-5151
ABCクラフトあべのQ'sモール店
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1キューズモールQ-301
http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html
※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。
:+:-:+:-:+-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-

 

 

ベル随時受付けWS 

12月10日(日)フェイクスイーツワークショップ
「クリスマスツリーのカップケーキメモスタンド」


軽量粘土を使って簡単にリアルなカップケーキを作りましょう!
クリームをたっぷり絞ってオーナメントをトッピングすれば
かわいいクリスマスツリーのできあがり!
お子様やフェイクスイーツ初心者様でも簡単にお作り頂けます。

 

◇開催時間  10:30 ~ 17:30 (最終受付時間17:00) 
◇場所    ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間  30~40分
◇参加費   1,200円(税抜き)
◇定員    先着50名様(随時受付)
◇講師    クレイパティシエールエキスパート たてべともみ 

      http://ameblo.jp/chokotto-joie/

 

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ケーキパンドラハウス和歌山MIO店

★【単発】フェイクスイーツワークショップ情報★

毎月、第2・第4土曜日

パンドラハウス和歌山MIO店にてワークショップ開催!

 

ベル随時受付WS

12月23日(土)フェイクスイーツワークショップ
吉岡僚子「クリスマスリースクッキー」

パステルカラーのシュガークリームが可愛い
クリスマスリースのクッキー☆
クリームの色やお菓子パーツはお好みでチョイスできます♪
ツリーやドアノブなどのオーナメントとしてお使いくださいね。
フェイクスイーツ初心者さまやお子様もお楽しみいただけます。

◇開催時間  ①10:30~13:00(受付は12:30まで) ②14:00~17:00(最終受付時間16:30)
       ※随時受付
◇場所    パンドラハウス和歌山MIO店
◇定員    30名
◇所要時間  30分
◇参加費   1,000円(税込)
◇講師    クレイパティシエールエキスパート吉岡僚子 http://ameblo.jp/ryoko-cherryandberry

 

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【お問い合わせ・お申し込み方法】 

お電話又は店頭にてお申込み受付中

 パンドラハウス和歌山MIO店 073-499-8024

   和歌山市友田町5丁目18番地 和歌山MIO北館2階 

   https://www.pandorahouse.net/stores/438

 

  ※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。  
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☆お願い☆

やむを得ない場合を除き、当日のキャンセルはご遠慮くださいませ(^人^)