ベリーのジュレを混ぜたヨーグルトムース、
桃のムース、
色が違うと印象も変わりますね
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【お洒落なご褒美フェイクスイーツ】作品を目標に
クレイパティシエールエキスパート
＆FSアクセサリーアドバイザー
DetenduSweets（ﾃﾞﾀﾝﾄﾞｩｽｲｰﾂ）の
iku*こと きだいくよです
先日の桃のムースに続き
★ベリーを混ぜたヨーグルトムース
★桃のムース
２種類を作ってみました。
まずは、ヨーグルトムース。
シンプルなヨーグルトムースも
もちろん美味しいのですが、
なんだか見た目に変化が欲しくて、
ベリーのジュレををヨーグルトムースに混ぜ込んで・・・
なんてイメージしながら作ったんです。
が、やっぱりジュレ感が出てませんね
これに関しては、これからもう少し手を加えるので、
美味しそうになるハズ・・・
その話はまた次回にでも
。
そういえば、お料理やスイーツの写真って、斜め45度くらいが
美味しそうに撮れるらしいですね。(写真も絶賛勉強中です
）
45度ってどれくらい角度を付ければいいかわからず
何枚も写真を撮ってみてます。
その中から、美味しそうに見える、
「これだ
」と思える、気に入った写真を選んで
ここに
。 (写真の事も勉強中です）
、
。。さあ、残すところあと少し。
ゼリーを冷やし固めて、デコレーションしていきます。
(※食べられませんけどね
)
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
今月は、イレギュラーな事が
沢山舞い込んできてます
更新も遠のいてますが
懲りずにまた遊びにいらしてくださいませ。
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今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました
ではでは、また
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フェイクスイーツ定期講座開催中
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はじめてのフェイクスイーツレッスン！＜4月期＞
『オランジェットとフレッシュフルーツのヨーグルトムース』
キラキラ輝くオランジェットと瑞々しいフルーツが映える
白いヨーグルトムースのケーキを作りましょう♪
ケーキを飾るマットで甘酸っぱいオレンジパウダーの作り方もお伝えします。
ご一緒にフェイクスイーツ作りを楽しんでみませんか？＾＾
※作品サイズ：直径約15㎝、高さ約6㎝
※ABCクラフトあべのキューズモール店様23番柱付近に展示中です。
◇講座日定： 4月15日(日），5月20日(日) ，6月17日(日) 全3回
◇時間： 10：30～12：30(2H)
◇定員： 20名
◇講習料： 2,000円（税抜き） 1回分
◇材料費： 2,800円（税抜き） 1回分
◇設備維持費： 500円（税抜き） 1回分
※お申し込み時に3回分＜税込17,172円＞を一括でお支払い
＜講座内容＞※変更になる場合もあります。
第1回・・・フルーツ①
第2回・・・フルーツ②、カバーリング
第3回・・・フルーツ③、デコレーション
＜お持ち物＞※お持ちでない場合は貸し出しもございます。
筆記用具
基礎道具（お持ちの方）
ピンセット、カッター、ニッパー、ペンチ、細工棒、
アルコールタイプのウェットティッシュ、
アートプレッサー、
必要な方はエプロン
2回目以降 前回作ったもの
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【お問い合わせ・お申し込み方法】
お申込み・お問い合わせは こちらへお願い致します
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ABCクラフトあべのキューズモール店アート売り場
※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。
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毎月第２日曜日、第４木曜日
クレイパティシエールによるフェイクスイーツＷＳ開催
情報はこちらから⇒ＡＢＣクラフトあべのキューズモール店 フェイクスイーツ講習会一覧
事前予約制WS
2月22日(木) フェイクスイーツワークショップ
吉岡僚子 「kawaii☆CRAZYストロベリーシェイク」
マシュマロ、キャンディ、プレッツェル…
POPなお菓子たちがこぼれおちそうなくらいデコレーションされた
ニューヨーク発のシェイクを可愛いテイストで☆
ひとつひとつのスイーツパーツの作り方からジャーの中のシェイクの秘密まで
盛りだくさんにお伝えします。
◇開催時間 ①10:30～12:30 ②14:00～16:00
※事前予約受付（お席の状況により当日受付）
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇定員 各回8名、計16名
◇所要時間 2時間
◇講習費 2,700円（税抜）
◇材料費 2,800円（税抜）
◇講師 クレイパティシエールエキスパート吉岡僚子 https://ameblo.jp/ryoko-cherryandberry/
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【お問い合わせ・お申し込み方法】
ＡＢＣクラフト アート売り場 06-6649-5151
ABCクラフトあべのQ'sモール店
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1キューズモールＱ-301
http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html
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随時受付WS
3月11日（日）フェイクスイーツワークショップ
「サクサクうさぎさんクッキーと苺のタルト」
クリームたっぷり、サクサクうさぎさんクッキーと苺のタルトを作りませんか♪
クッキーとタルトに美味しそうな焼き色をつけて
苺はフルーツ型でかんたんに型取りできます。
ハート型バナナと小花でデコレーションしてかわいく仕上げましょう。
お子様やフェイクスイーツ初心者の方でも楽しくお作りいただけます。
◇開催時間 10：30 ～ 17：00 （最終受付時間16：30）
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇定員 先着60名様（随時受付）
◇所要時間 30分
◇参加費 1,200円（税抜）
◇講師 クレイパティシエール しものななこ https://ameblo.jp/sweetmikeko/
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【お問い合わせ・お申し込み方法】
ＡＢＣクラフト アート売り場 06-6649-5151
ABCクラフトあべのQ'sモール店
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1キューズモールＱ-301
http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html
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パンドラハウス和歌山ＭＩＯ店
★【単発】フェイクスイーツワークショップ情報★
毎月、第２・第４土曜日
パンドラハウス和歌山MIO店にてワークショップ開催！
事前予約制WS
2月24日（土）フェイクスイーツワークショップ
吉岡僚子「桜餅と春の干菓子」
【お問い合わせ・お申し込み方法】
パンドラハウス和歌山MIO店 073-499-8024