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節分の縁起物「恵方巻き」は、英語でFortune Sushi Roll? Lucky Direction Roll?

バルセロナでも節分には「恵方巻き」?

もうすぐ節分。

今年2017年(平成29年)の節分は、2月3日(金曜日)。そして今年の恵方の方角(その年の幸せを司る『歳徳神(さいとくじん)』の居る縁起の良い方角)は、北北西やや右(ほぼ北だが、わずかに西)となる。

関西では、節分の日に「恵方巻き」を切らずに食べる慣習がある。「恵方巻き」とは、七福神を巻き込むという意味をこめて、胡瓜、椎茸、玉子焼き、鰻、でんぶ、干瓢(かんぴょう)など7品の具材を海苔で巻いた太巻き寿司のこと。切らずに願い事をしながら丸かじりすることで、幸せを巻き込む縁起物だ。色ど、りもよく、栄養的にもバランスがいい。ウェルエイジングにも良さそう。

海外の寿司屋では、お目にかかれるところは少ないはずだが、日本在住の外国人に説明するなら、「恵方巻き」の直訳は「Lucky Direction Roll」、意訳するなら「Fortune Sushi Roll」というところか。

《引用; http://www.huffingtonpost.jp/2015/02/01/ehoumaki_n_6591568.html》

冬から春へ変わる新しい1年サイクルの始まる日が「立春」、その前日が「節分」にあたる。季節の変わり目には邪気が生じると考えられていたため、邪気を払い、福を呼び込む「豆まき」が節分には各地で執り行われる。「鬼は外、福は内」が一般的な掛け声だが、「福は内、鬼も内」と言うところもあるらしい。

「福は内、鬼も内」という方が、これからの世界にふさわしい感じがするね。

寒さがいちばん厳しい季節、からだの邪気と心の邪気を楽しく追い払って、鬱な気分を吹き飛ばそう!

《画像引用; http://yokosojapan.co.jp/the-dividing-of-seasons-setsu-bun/》

 

 

スペインはバルセロナ在住20年をこえた60代💛

地中海ダイエットならでは、

からだを内からいたわる地中海料理、ベジタリアン料理、食材コラムなどをアップしています。

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