今日は、全国各地で春一番が吹いたと発表がありました。4月上旬から6月上旬並みの暖かさになったそうです。高知もさすがに温かい気候になりました。いつも春一番のニュースは、街中の歩行者が、風にあおられているシーンばかり放送されていますが、漁師の方たちは、この時期とても大変な思いで漁に出ています。いつも美味しい魚が食べられるのも漁師の方たちのおかげです。 この仕事に出会って食に対する考え方が本当に変わりました。