今月のクッキングは・・・タコライスです
魚介類のタコではないですよ
今月は頑張って調理してくださる方が少なくて残念
でも頑張っている様子をお伝えしちゃいまぁす
材料は・・・
主役のミンチ
今回も登場です
いつも大活躍
ホットプレート
しっかり炒めましょう
余分な脂は撤去
さあ味付けです
タコシーズニング
肉1.5㎏に対して大さじ５くらいかな？
市販のケチャップ 100ｃｃ
顆粒のコンソメスープを大さじ８と水を入れて・・・
水分がなくなったらお肉の完成です
あれ！？(-_-)zzz
ではコンソメスープ
大根・ベーコン・玉ねぎ・キャベツ
包丁に気をつけて・・・
盛り付けは・・・
温かいご飯
↓
とけるチーズ
↓
レタス・肉
↓
サルサソース
よ～くかき混ぜていただくと
料理の写真やおいしそうな表情をした利用者様の様子をお伝えしたかったのですが、写真を撮るヒマもなく食べ終わっちゃいました
来月はバラ寿司を食べたいそうなので、和食に挑戦します。その様子もお伝えしていきたいと思います。
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