今日は日本の、
しかも自宅でできちゃう
タッカンマリのレシピを
つらつらと書こうと思います。
と言っても、作ったのは
オンマです。てへ
完成したのがこちら
ええ、、さすがに鶏一匹は
無理なんですわ。。
でも味はとても本物。
おいしいです。
材料は
☆鶏胸肉
☆ニラ
☆トッポッキ
☆ネギ
☆じゃがいも
♪にんにく
♪鶏ガラスープ
♪塩
♪水
✳︎にんにくチューブ
✳︎醤油
✳︎お酢
✳︎ハニーマスタード
✳︎コチュジャン
☆の材料を適当な大きさに切ります。
トッポッキはそのままで良いね（笑）
♪の材料を火にかけ、☆の材料を入れます。
たぶんこんな感じで出来上がり←
✳︎の材料は自家製タレです。
一応、コチュジャン、ハニーマスタードは
韓国のものを使いました。
日本語書いてあるけど、韓国さんです！
これも韓国のロッテマートなどで
簡単に手に入りますよー(*'ω'*)
トッポッキも、最近じゃ
そのへんのスーパーや
あるいは業務用スーパーなので
簡単に手に入ります。
タレ(*'ω'*)
もちろん
マシッソヨ~です٩( 'ω' )و
んで、オンマ曰くポイントがあり、
鶏はモモ肉ではなく
ムネ肉を使うこと！！
なんと、モモ肉でやると
韓国の味から遠ざかるそうです。
みなさんもぜひ自宅で
タッカンマリ作ってみてくださいね~！
それでは、よろぶん
っとまんなよ~٩( 'ω' )و
