アメリカではラーメン、担々麺も作ります | Minotake+ ミノタケプラス

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2022年8月に約6年の2回目のアメリカ駐在帯同、ボストンから日本帰任。これで人生15回目、結婚して7回目の引っ越し。お気に入りに囲まれ自分の身の丈に合った生活を目指しています。アスペルガー症候群の変人夫と高校2年生の男子と三人暮らし。料理とお菓子作りが大好き。

Winter Breakに補習校の友達が遊びに
来てくれました。
お休みの時は、普段は遠くてなかなか
遊べない友達とも遊びます。
 
日本でもお休みの時は、同じ幼稚園だけど
違う小学校に行った友達や、引っ越した
友達に会ったりしてました。
折角のお休みだからね、普段と違う友達に
会えるのは親子共に楽しみです。
 
 
 
ランチから夕飯まで一緒です。
友達の旦那様も仕事が終わってから
合流してくれたので、賑やかに夕食も。
豪華じゃなくて賑やかにですから(笑)
 
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ランチはピッキー男子に合わせて 
子ども:チャーシューメン
 
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大人:担々麺
 
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勿論スープを調合する所から始めます。
出汁から取る訳ではなく、市販の調味料を
合わせます。
 
アメリカでラーメンを外食すると、びっくり
するような金額になるので。
これでもアメリカだと十分美味しいです。
 
 
楽しい会話と気の合う友達と食事って 
いうのが一番美味しいんだなぁと実感
します。
 
 
 
 
 
おかげ様でグッドスタートブロガーに
認定されました。
ありがとうございます。