イルグラード
実はインスタでフォロー頂いて
行ってみることに
イケメンシェフとスタッフ
男性3人でされてて
あんまり写真撮れなくて
メニューも黒板なんだけど
メガネしてても見えにくい
そしたら
スタッフがついてきてくれて読み上げてくれました
が
緊張してメニュー覚えれませんでした
前菜
ムール貝といんげんのジェノバソースのとか
ライスコロッケ
人参とオレンジのサラダとか
右のサラダのお野菜も無農薬にこだわったもの
ササミを蒸したのも入ってて
おしゃれで美味しい
フォカッチャもほわほわ
オリーブオイルかな?じわーーーっと出てきて
ちぎって食べるよりかぶっとしたくなりました
上下の「耳」みたいなところがカリッとしててこれも美味
カーボロアッチューゲと言う
キャベツがすごく甘いパスタ
アンチョビの粉がかかってます