美味しいお店がたくさんあるエリア
鐘閣駅から程近い場所にある【サムベクシクタン】
イタリアのイベリコ豚を使ったお店です
Sorinはイベリコ豚のモドム(盛り合わせ)を注文
500gで32000wとは安い
とても美しい綺麗なピンク色ですね~
上からモクサル⇒カルビサル⇒サムギョプサルになります。
カルビサルはいい塩梅にさしが入ってます
期待が高まる~
お肉自体厚みがあるので焼き上がりまで時間がかかります。
お店の方がすべて焼いて下さるので安心です
左上から時計回りで粒マスタード、岩塩、ガリ、わさびです
お好みで付けて頂きます
このスタイルが今流行しているようですね
行者ニンニクの葉、エゴマ、にんにく等
ちょっと変わりダネの梨のキムチがありました
このおかず等はセルフでおかわり自由になってます
一番手前のネギが入ってるのが特製の付けタレです。
この付けタレですが、すっごーく私好み
醤油ベースで程よい酸味が効いてて最後まで飽きずに食べれます
最初はわさびを一番期待してたんですが見事に裏切られた感じです
お肉の方ですが、個人的にはモクサルが一番美味しかったです
次回はモクサルだけ注文しようかな
鍾閣からすぐですし、明洞(ロッテホテル付近)からも徒歩でアクセス出来るので
ぜひ足を運んでみてください
【サムベクシクタン 삼백식당】
住所 ソウル特別市鍾路区貫鉄洞43-5
交通 鍾閣駅 4番出口から徒歩2~3分
コネストさんから地図をお借りしました
参考になさって下さい
ランキングに参加してます
応援ポチッとお願いします
韓国ランキング
にほんブログ村
人気ブログランキングへ