おはようございます
ダーウィンはすっかり乾季
まだまだ日中は暑いけれど、朝晩は涼しく過ごしやすくなりました
以前Tさんがブログでも書いていたのですが（通過点の町、ダーウィン）、実は最近ダーウィンを去って行くお友達が多いのです
お仕事の関係で皆に惜しまれながらダーウィンを去っていった友人の一人が、送別会の終わりに
「ドラゴンフルーツが恋しくなる。。。」
と言って締めくくりました。
え？ドラゴンフルーツ？
そうなんです、年中暖かい（と言うより暑い）ダーウィンのマーケットには色んな果物が並びます。
ドラゴンフルーツもその一つ。
久しぶりに私も食べたくなったので、マーケットで購入してきました！
ドラゴンフルーツには赤い果肉と白い果肉と２種類ありますが、そのお友達曰く、マーケットによって赤も白も両方手に入るそう
私が買ったのはどっちかな。
ドラゴンフルーツは栄養の宝庫
「アルブミン、アントシアン、ブドウ糖、リン酸、ポリフェノール、食物繊維、カロチン、カルシウム、鉄、ビタミンB1・B2、ナイアシン、ビタミンCなどが含まれており、健康食品として注目されている。」とwikiパイセンも言っています。
さて、私のドラゴンフルーツは、、、
白でした！
「甘みが薄い」「味がしない」と言われがちですが、冷やして食べると食べやすいと思います。
中の種もプチプチとした食感が面白いですよ
今度は、赤も食べてみたいな
乾季になると涼しく、マーケットにも行きやすいので、色んな果物に挑戦してみようかな。
JJ
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