Page144 BBQ用のお肉を求めて~近くの精肉店に電話をしてみました~
おはようございます。
キャンプ学(まなぶ)です。
今日も朝の30分でさっとブログを書いてます!
いつも布団に入るときに、せめて明日のブログのテーマ位は考えてから寝ようと思うのですが、あっという間に寝てしまいます(^-^;
ちなみに学生の時は、寝れないなぁということがよくあったのですが、社会人になってから寝れないということがほとんどありません、、、。
話が反れました、、、
どんな内容のブログを書くか悩むのも含めて30分の勝負です。
つまらない内容ですが、どうぞお付き合いくださいm(__)m
さて、本日は、BBQ用のお肉をどう調達するかのお話の続き。
結局、奥さんに近くの精肉店に電話をしてもらいました。
精肉店に電話をすると、「牛ロースは、塊を切り出しますか?ステーキのように切りますか?」と聞かれたようで、やはりお好みで切ってくれるようです。
キャンプまでにはまだ時間があるので、注文はしていません。
とりあえず何事も経験なので今回はその精肉店で注文をしてみようと思います。
あと、肉の量、、、。
家族4人(私、奥さん、娘Kちゃん5歳、息子Yくん2歳)で食べる量として適しているのか見当がつきません。
牛ロース 500gに、鶏もも300g
おそらく、だいぶ多めが気がしています。。。
牛ロース300g、鶏もも200g、、、
位にしようと思います。
肉の他には、とうもろこし、じゃがいも、玉ねぎ、ナス、ピーマン(パプリカ)、ズッキーニ、エリンギなどの野菜、キノコ系
それから、エビ、ホタテの海鮮系
あと、ソーセージ。
などを串刺しにして焼きたいと思っています。
昨日の会社帰りに、BBQ用の串買って帰りました(*´▽`*)
あとは、バーベキューソースでしょうか???(おわり)
キャンプ学(まなぶ)です。
今日も朝の30分でさっとブログを書いてます!
いつも布団に入るときに、せめて明日のブログのテーマ位は考えてから寝ようと思うのですが、あっという間に寝てしまいます(^-^;
ちなみに学生の時は、寝れないなぁということがよくあったのですが、社会人になってから寝れないということがほとんどありません、、、。
話が反れました、、、
どんな内容のブログを書くか悩むのも含めて30分の勝負です。
つまらない内容ですが、どうぞお付き合いくださいm(__)m
さて、本日は、BBQ用のお肉をどう調達するかのお話の続き。
結局、奥さんに近くの精肉店に電話をしてもらいました。
精肉店に電話をすると、「牛ロースは、塊を切り出しますか?ステーキのように切りますか?」と聞かれたようで、やはりお好みで切ってくれるようです。
キャンプまでにはまだ時間があるので、注文はしていません。
とりあえず何事も経験なので今回はその精肉店で注文をしてみようと思います。
あと、肉の量、、、。
家族4人(私、奥さん、娘Kちゃん5歳、息子Yくん2歳)で食べる量として適しているのか見当がつきません。
牛ロース 500gに、鶏もも300g
おそらく、だいぶ多めが気がしています。。。
牛ロース300g、鶏もも200g、、、
位にしようと思います。
肉の他には、とうもろこし、じゃがいも、玉ねぎ、ナス、ピーマン(パプリカ)、ズッキーニ、エリンギなどの野菜、キノコ系
それから、エビ、ホタテの海鮮系
あと、ソーセージ。
などを串刺しにして焼きたいと思っています。
昨日の会社帰りに、BBQ用の串買って帰りました(*´▽`*)
あとは、バーベキューソースでしょうか???(おわり)
Page438 週末は3連休、、、キャンプの予定はないけれど、週末は外遊びしたい!!
Page431 奇跡の3時間、デイキャンプに行きたいという思いは、天気を変える!?
【EASY】プライベートデイキャンプin渡瀬遊水地
Page430 栃木県のハートに雨は降るのか?
Page429 明日は、雨降るの?降らないの?~デイキャンプに行きたい~
Page423 焼肉じゃないBBQ、焼肉のタレを使わないBBQ
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この記事へのコメント
おはよ〜ございます!
塊肉原理主義者のkozyですw
それくらいのお肉の量なら切り出してもらわなくてもステーキ用の肉で良いかもしれませんね。
我が家も家族だけの時はステーキ肉1枚を焼いて一口大に切って食べてます
1ポンドとかもう少し大きめな肉にして、少しレア気味な部分を薄く切り出し残しておいて、翌日朝のホットサンドの具にするのも美味そうです。
ソーセージは串に刺して焼くと網から転がり落ちる悲劇が回避できますよー
塊肉原理主義者のkozyですw
それくらいのお肉の量なら切り出してもらわなくてもステーキ用の肉で良いかもしれませんね。
我が家も家族だけの時はステーキ肉1枚を焼いて一口大に切って食べてます
1ポンドとかもう少し大きめな肉にして、少しレア気味な部分を薄く切り出し残しておいて、翌日朝のホットサンドの具にするのも美味そうです。
ソーセージは串に刺して焼くと網から転がり落ちる悲劇が回避できますよー
kozyさん
kozyさん、お肉よく焼かれてますよね!
すこし多めに買って、翌日のホットサンドの具にするアイディアいただきます!
今回は色んなものを串刺しで焼いてみようと思います!
kozyさん、お肉よく焼かれてますよね!
すこし多めに買って、翌日のホットサンドの具にするアイディアいただきます!
今回は色んなものを串刺しで焼いてみようと思います!
はじめまして。eco2houseと申します。肉の「仕入れ」ですが、埼玉県にお住まいとのことなので、「大宮市場(大宮総合食品地方卸売市場)」の肉屋さんはどうですか?
朝5時半から開店している店もあるので、便利です。
ただし、日・祝・(水)曜日が閉場ですけど。
私はもっぱら、市場内の「とりつう」「松本ミート」「アンデス食品」の三店舗で「仕入れ」ています。
ちなみにマグロは、仲卸の「久富」さんのお世話に…。
あ、この串、私も持っているのに似ています。二十数年前の「第1期キャンプ」の頃に、買いました。たぶん同じです。
朝5時半から開店している店もあるので、便利です。
ただし、日・祝・(水)曜日が閉場ですけど。
私はもっぱら、市場内の「とりつう」「松本ミート」「アンデス食品」の三店舗で「仕入れ」ています。
ちなみにマグロは、仲卸の「久富」さんのお世話に…。
あ、この串、私も持っているのに似ています。二十数年前の「第1期キャンプ」の頃に、買いました。たぶん同じです。
eco2houseさん
コメントありがとうございます!
大宮市場、人気の食堂で食べたくたて1度行ったことがあります。
ただその時は行くのが遅くて、食べられませんでしたf(^_^;
今度、大宮市場行ってみます!!
コメントありがとうございます!
大宮市場、人気の食堂で食べたくたて1度行ったことがあります。
ただその時は行くのが遅くて、食べられませんでしたf(^_^;
今度、大宮市場行ってみます!!
こんにちわ(*^▽^*)
お肉の量は、ハンバーグで考えるとわかりやすいと思いますよ〜
200グラムのハンバーグに付け合わせ、ご飯で大体お腹いっぱいになると思います。
そこから考えるとどうでしょう?
うちはそうやって計算します。
お肉屋さんでは、注文すればその通りに切ってくれますよ(*^▽^*)
お肉の量は、ハンバーグで考えるとわかりやすいと思いますよ〜
200グラムのハンバーグに付け合わせ、ご飯で大体お腹いっぱいになると思います。
そこから考えるとどうでしょう?
うちはそうやって計算します。
お肉屋さんでは、注文すればその通りに切ってくれますよ(*^▽^*)
babyさん
今回、牛ロース400g、鶏もも300gを買っていきましたが、ちょうどよかったです。
私もハンバーグ1人前(160g)位かな?と思いながら肉を買いました(^o^)
野菜も含め残さず全部食べました!
今回は家の近くの肉屋にいきましたが、こんど大宮市場に行ってみようと思います(^o^)
今回、牛ロース400g、鶏もも300gを買っていきましたが、ちょうどよかったです。
私もハンバーグ1人前(160g)位かな?と思いながら肉を買いました(^o^)
野菜も含め残さず全部食べました!
今回は家の近くの肉屋にいきましたが、こんど大宮市場に行ってみようと思います(^o^)