これは昨日の職場でのご飯。
しかも朝。
朝はどうしても薬を飲む関係で食べなければならない。
この薬とか昼間の活動にあわせて食事をしている。そして、さらにそのために早く起きる。よく出来ているよね。あらゆる意味で朝食を摂らなければならなくなった。
それで選んだのが写真のやつ。
1つ1つ見ると、
肉じゃが
115キロカロリー
たんぱく質:3.9g
脂質1.7g
炭水化物:20.9
ほうれん草のごま和え
66キロカロリー
たんぱく質:3.3g
脂質:2.0g
炭水化物:8.8g
ゴーヤチャンプル
99キロカロリー
たんぱく質:8.2g
脂質:5.8g
炭水化物:3.4g
というようにいずれも低カロリーで脂質も比較的低いし、炭水化物もそれほど多くないから糖質も抑えられる。なかでも肉じゃがの脂質1.7gは意外にも低いが、味付け自体は濃い。
ゴーヤチャンプルも意外と低カロリーの健康食になるんだね。今まで沖縄系の居酒屋でしか頼んだことがなかったけど。
出来ればご飯が欲しかったが、それを入れるとかなりカロリーが高いので出来なかった。難しいよね。
