こんばんは
今日は、レーズン入り蒸しパンでティータイムです
材料： ホットケーキミックスの素、ベーキングパウダー、玉子、牛乳、豆乳、プルーン
作り方：
① 卵を割りほぐして、牛乳、豆乳とよく混ぜ、ホットケーキミックスの素とベーキングパウダー少々と刻んだプルーンを入れ、軽く混ぜ、ホットケーキを焼く程度の柔らかさにする。
② 空いた牛乳パックの内側にサラダオイルを塗って、牛乳パックの高さの3分の1くらいまでに入れ、電子レンジで500Ｗで自動で熱し、真ん中に竹串を刺して、スッと抜いて、何も付いてこなければ出来上がり
紅茶の色素には抗酸化作用があり、ガンや動脈硬化、生活習慣病、老化などを引き起こす活性酸素を抑制する効果があるそうです。
また、紅茶に含まれるテアニンと呼ばれる成分にはリラックスやストレスを軽減させる作用があるといわれています。
その他には、紅茶に含まれるカテキンには抗菌・殺菌作用があるので、風邪やインフルエンザの予防に飲むだけでなく、濃いめの紅茶でうがいをするのも良いそうです
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