旅するフリーランス女医★えりおのトラベル×毒舌ブログ

11月釜山デビューした丸の内カス子ちゃん、

「へムルタン食べたい」

言われ、探した。

海雲台にこんなディープなお店があったのかよw、というw

あでもチャンドンゴン！

このメニューみて、

ウンウン、アタリかもしれないね！と。

あでも安心してください、

英語＆日本語＆中国語表記あります。

店に「ガイジン」全く見かけませんでしたがw

さてw

カス子さんリクエストにて、

生手長ダコもオーダーしました。（もちろん動いています）

ここでのへムルタンはチョゲチムと表記あったが、

どっちかというとヘムルタンだろう〜とか思いつつオーダー。

赤いの入れるバージョンと、入れないバージョン選べるというので、

胃も疲れてたし、赤くないのにした。

調理風景は、こちら。

あとはひたすら無言で喰うだけww

韓国で赤くないスープ、久々！

タッカンマリ以来じゃないか状態ですが、

いやでもこの海鮮スープ、美味しい！

また日本のそれと違うの。

最後の〆はやっぱコレだよね、って。

ククス、というか、

冷凍うどん？

まあでもこれは、ウマすぎるって。

ソウルで海鮮食べる気にはまるでならないのに、

釜山ではしこたま食べたくなる！

これぞ釜山マジック！？

 

ここんとこ、海外旅行復活してから、

まずはひとしきりソウルに行ったのか、

次は他の都市も！ということなのか、

m3にも掲載した釜山グルメ、最近検索されまくってます。

とはいえ、ここのヘムルタンは載せてないんだけどねww

 

【韓国】釜山でこそ味わいたい絶品グルメ7選 - 憧れラグジュアリー旅 〜情報玉手箱〜ソウルにそこまで行ってみて、韓国語もちょっと勉強しちゃったりすると、韓国の、他の都市で、ソウルとはまた違う一面をみて、ご当地グルメを味わいたくなるのが旅人の冒険心というもの。韓国も第2の都市・釜山ともなると、ソウルほど日本人観光客も見かけず、穴場感満載です！ 今回はそんな穴場の都市のなかから、海辺の街なだけにシーフード率が高い釜山のグルメを特集しちゃいます。www.eriotravel.com

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

掲載3日目で4位

そこなのかよw

って、言葉しか浮かばない。

お医者さんたちは、豆乳グルメらしいよww

まあ、ランキングは、

数ある指標の一つでしか、ないけどね、

ってのは、編集部の皆様とも確認済みではありますが、

それにしても、

一つの国の旅行記の、

一つの食材で、ねぇ🙄

世の中まだまだわからないことだらけですね。

ウワサの記事は、

こちらです。

台湾といえば豆乳！？バラエティ豊かな食べ方を楽しんで！｜えりお＠フリーランス女医1月、2月と立て続けに台湾へ。冬季は「日本より暖かい国」台湾に「避難」させていただいておりました。 さて、今回書かせていただくのは、豆乳。台湾では豆漿（トウジャン）と言います。いや日本で食べられるじゃん！？って、そのレベルの知識でわざわざ記事にするわけ、なかろうw　 ソウルに30回近く行っている医師ともなると、まだまだ貴重がってもらえるのではないか、なん…note.com

 

 

 

 

 

西面の常宿となりつつあるロッテホテル釜山のはす向かいにあるということもあり、

日本人しかいないこのお店に行く、ことには変わりないw

メニューはどうも、アワビ粥だけではないらしい！？

なんですが、2回目ですよ。

お粥をいただく京美先生を尻目にいただきました、

アワビラーメン

これがヤバすぎてww

m3でラーメン特集組みましたわ

（すでに脱稿済み校正待ちですおたのしみに）

ワカメ2回目の釜山では、

お粥なぞには目もくれず、

ラーメン一択ww

ちなみに、前日サムギョプサルしこたま言ってますからねw

→ 【釜山】激ウマサムギョプサル《マッチャンドゥル王ソグムクイ》

朝に弱いK氏はギブアップしとりますので🤚

ワカメちゃんの胃袋修行ぶりと覚悟がすごいっしょwww

ちなみに、胃袋疲れたし、って、お粥に戻った、時もある。

しかし、この時同伴していた丸の内カス子が「海鮮チヂミ食べたい」と言いだし、

結局ヘムルパジョンにマッコリを持ち出すハメにww

ちなみに、チヂミのお味はまあまあ。

リピはないかな。

だって、ラーメンあるしw

なんたって、ソウルは孔徳のチヂミ横丁を知ってる人間なのでね。

あそこより美味しいチヂミとなりゃ、そりゃ、そうはないぜ！？

副菜＝「パンチャン」こんな感じ

まあとにかく、

このお店来たらお粥＜＜＜アワビラーメンな傾向は続きそうです。

ここんとこ、海外旅行復活してから、

まずはひとしきりソウルに行ったのか、

次は他の都市も！ということなのか、

m3にも掲載した釜山グルメ、最近検索されまくってます。

とはいえ、ここのラーメンは載せてないんだけどねww

【韓国】釜山でこそ味わいたい絶品グルメ7選 - 憧れラグジュアリー旅 〜情報玉手箱〜ソウルにそこまで行ってみて、韓国語もちょっと勉強しちゃったりすると、韓国の、他の都市で、ソウルとはまた違う一面をみて、ご当地グルメを味わいたくなるのが旅人の冒険心というもの。韓国も第2の都市・釜山ともなると、ソウルほど日本人観光客も見かけず、穴場感満載です！ 今回はそんな穴場の都市のなかから、海辺の街なだけにシーフード率が高い釜山のグルメを特集しちゃいます。www.eriotravel.com

てゆか、釜山のここ、アップするの忘れてた。

というか、釜山のグルメレポ自体アップするの放置してる説ww

釜山と、あと実はソウルでもw 展開されとるチェーン店なのですが、

昨年、

8月に海雲台で2回 （ワカメ、ワカメ＋K氏）

11月にも海雲台で1回（カス子）

今年3月、西面で1回（ワカメ＋K氏）

気づいたら4回も笑

鬼リピしてるお店ですw

（ちなみにワカメも3回、K氏も2度参戦してることに注目ww）

韓国に来るとなったら胃袋の限界をとうに超えて食べまくるワカメちゃんの「胃袋修行」にも注目ww

サムギョプサルは3人前からオーダーが原則なので、

まあ、その地点で1人参戦は厳しい。

のだけれども、道連れに、って、誘う人誘う人みなさん、このお店は拒まないので、ま、そういうことなのよ。

というのも、肉厚かつ表面カリカリ、中はジューシーでクオリティー高すぎるサムギョプサルだけじゃなくて、

いろんな具材がお供するのがよろしい。

桜エビ的な！？ちっこいエビと、

タレも一緒にグツグツやったり

仕上げに発酵しまくったキムチ乗っけて

今年の3月は、３〜5月限定のミナリ＝セリを発見

思わぬところで、ミナリサムギョプサル

〆というか、サイドメニューというか、

味噌チゲと石焼きゴハンも必須。

ゴハンは上に葉っぱがデフォルト、だけど、

葉っぱなしでもOK

このゴハンにこんなものが付いてくるもんだから、さあタイヘン

もう、アレンジ自在

キンパにしたり、

丼にしたりww

極め付けは、お湯を足して、おこげを全部落としてヌルンジ！

途端に焼きおにぎり茶漬けテイストになるの最高すぎなんだわ。

いやもう、やばい最高すぎでねw

場所はまー、そこらへん中にあるので、お近くのお店に行かれては。

ソウル支店行くか！？言われると、

ちょいわからんが、

釜山では必須のグルメになりましたね。

ここんとこ、海外旅行復活してから、

まずはひとしきりソウルに行ったのか、

次は他の都市も！ということなのか、

m3にも掲載した釜山グルメ、最近検索されまくってます。

とはいえ、ここのサムギョプサルは載せてないんだけどねww

【韓国】釜山でこそ味わいたい絶品グルメ7選 - 憧れラグジュアリー旅 〜情報玉手箱〜ソウルにそこまで行ってみて、韓国語もちょっと勉強しちゃったりすると、韓国の、他の都市で、ソウルとはまた違う一面をみて、ご当地グルメを味わいたくなるのが旅人の冒険心というもの。韓国も第2の都市・釜山ともなると、ソウルほど日本人観光客も見かけず、穴場感満載です！ 今回はそんな穴場の都市のなかから、海辺の街なだけにシーフード率が高い釜山のグルメを特集しちゃいます。www.eriotravel.com

巷で「トイレクイックル」の話題が出ています。

お風呂とトイレは毎日掃除するのが一番キレイだよね〜

否定はしません。

が、その思考回路のままですと、

おそらく「金持ち」にはなれません。

私ですが、

トイレ・風呂・キッチンの掃除、自分では一切やりません

そこに費やす時間で記事を書くと、家事代行業者の料金をさらに上回る額を稼げるから

 

しかもそれ、

お医者さんごっこではなく、文筆業で稼げるようになってる、

ってのが嬉しいんだねぃ

私は月1回ダ◯キンさんにお願いしてるのですが、