神戸から帰って最初のデート。
8日間会えなかっただけなんだけど
なんかすごく久しぶりみたいで新鮮。
私が行きの新幹線で食べたおこわ熱が
まだ冷めていなかったので
うるち米2、もち米1を入れて炊いた
「九州かしわ飯」を。
前に試食販売してて美味しかったから。
少しもっちりした感じの
これくらいの割合も好きです。
丸〇屋の釜めしみたいで美味しい。
普通の水加減して混ぜて炊くだけで
味が決まるので便利です。
おかずはいつものハーブスパイスと
オリーブオイルで豚ロースを漬けこんで
ステーキ風に焼いたもの
無限ピーマンのオイスターソースバージョン
(なので青椒肉絲みたいな味)
ツナによく味がしみ込んで美味しい!
黒胡椒をたっぷり。
下に敷いたレタスが新鮮な頂き物だったので
お弁当の時間に食べるときも
シャキシャキでおいしかったです。
ほかは前日の夜の残りのポテサラと
いつもの卵焼きでした。
会社のパートさんの地元の名産の
大きな梨も頂いたので持っていきました。
彼は美味しい美味しいって
やっぱりモリモリ食べてました。
私は実家で太っちゃったので
おこわは3分の2を上げました。
あと少しだけ関西限定菓子も
会社の同僚、コールの同僚にあげたとき
別にとっておいたもの。
あっ、平等院鳳凰堂で
雲中供養菩薩の栞も買ったので
渡しました。
彼はよく本も読むので。
喜んでくれたのでよかったです。
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