アジアチャンピオンシップとか圧力鍋で柔らかスペアリブ(ᵔᴥᵔ)とか | キボウノヒカリ~離婚からの日々

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転職、家の買い替え、引っ越し後、息子に続き娘も結婚したので人生初の一人暮らし。家のローンはもうないけど、コツコツ働いて楽しみながらお金を増やしたいので週に2回泊まって実家に帰る彼にはしっかり家賃を貰ってます✨なんちゃって通い婚♡なかなか快適です。

昨夜のアジアプロ野球CS観ましたか?
息子とテレビで7回くらいから応援。
彼とも神戸の姉ともLINEで話しながら
4人で観てる気分⚾︎
延長タイブレークで3点差をつけられて
がっくりきて寝ちゃおうかと思ったけど
最後は逆転サヨナラで勝てて
最後まで見ててよかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)
 
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さて、ここから予約投稿分です♪

新しい圧力鍋を買いました。
スペアリブの煮込みが簡単で美味しい。
この前3人揃った休日に作りました。
ニンニクと油で焦げ目つけて
調味料や水を入れて
圧力強いので8分。
そのまま15分くらい置いて
最後はタレを煮詰めて出来上がり。
子供達2人とも大喜び。
というか私もなので3人ですがww
たっぷりの生野菜サラダを添えて。
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↓です。
ご飯も米と水を入れ
沸騰させたら高圧5分、10分蒸らして
炊けるんだって!
やってみたい〜
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ニンニク、生姜、玉ねぎすりおろしも
入っています。


家族3人美味しいもの食べて
幸せな休日。
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