2020年東京にオリンピック(パラリンピック)がやって来ます。東京で開催されるオリンピック(パラリンピック)の開催国は日本です。そんな日本でのオリンピックにパティシエとしてどんなかたちで参加が出来るのだろうか?
アスリートにとって食べることもトレーニングだと言われています。昔の様なただキツイだけのトレーニングなんてもう古い。アスリートだって思い切り美味しいスイーツが食べたい!ならばトレーニングにもなるスイーツ,エナジーチャージスイーツを作りたい。
そんな思いからアスリートスイーツと言う新分野を確立しました。アスリートの栄養と食事,スポーツ栄養学,スポーツ医学(応急処置)などを交えた内容。実技(アスリートスイーツ菓子)はオリジナルレッスン既存のレッスンから選択など。。。
レッスンは全10~12回を予定。飽きずに楽しく。。。