メキシコのギリシャヨーグルト

友達のYetiさんとヨーグルトについてLINEしていて、ギリシャヨーグルトとギリシャ風ヨーグルトがあるってことと、乳酸菌で固めているか怪しいヨーグルトというのも世の中にはあるらしいと知りました

目からウロコ

慌てて先日また騙されて(=チェックを怠って)買った砂糖入りの"ナチュラル"ヨーグルトをチェック。

Yoghurt Estilo Griego...

ギリシャ風ヨーグルトでした。※estilo=style

砂糖が入っているせいで、ゆるゆるだなって思っていたのですが、それだけじゃなかった？

ヨーグルトの水を切って純粋に濃厚にしているのがギリシャヨーグルト？

そんな感じを出すために添加物を入れたり、遠心分離しているのがギリシャ風？

誰か教えて〜。

Yetiさんに送ってもらったイギリスのFageの写真

右上に発音が書いてあるのが笑えます。

ファゲじゃないのか、ファイェー！(笑)

成分表示も牛乳とクリームと乳酸菌って感じですね。

でもメキシコのファイェー！はギリシャ風って書いてありました。

メキシコだけに分からず書いている気がしなくもない

メキシコでは５００gで１００ペソ(約６００円)前後します。

ヨーロッパでの値段を知ってるので買えません

私が買ったヨープレイトのギリシャ風ヨーグルト。スプーン逆さにしてないけどできないと思います。

成分表示、がっつり砂糖って書いてある…。

でも乳酸菌は入ってるみたいでよかった。

日本でも有名なオイコスにも砂糖入ってました。

ダノンは別のギリシャ風もありますが砂糖なしのオイコスがあるかは不明。

Chobaniはアメリカでメジャーなギリシャ風ヨーグルトのブランド。

これは砂糖なしでしたが、最寄りのスーパーはこの小さいカップしかなくて、割高感がありました。

ウォルマートPBのちょっといいextra specialシリーズ。

「超特別」ですがPBだけあって手頃な価格。

成分表示。PBの割に意外にシンプルな材料でした。割と固めでギリシャっぽいです。

今度からもう少しちゃんと成分を見て買って、お気に入りを見つけようと思います。

夫には「そんなにギリシャヨーグルトがいいなら自分で水切ればいいじゃん」って言われました…ぐぬぬ。