気になってたスペイン料理のお店に行ってきました。
家族でやってるこじんまりしたお店です。
両親が料理して、お手伝いしている娘さん?が英語ができて、テキパキ働いてました。
看板娘って感じ
バレンシア風パエリヤ
作り置きのパエリヤを売るのはメキシコシティではよくある気がします。
味はいいけどぬるいのが残念。
料理の温度って大事じゃないのかしら??
全体的には美味しいのだけど、やはりスペインのスペイン料理とは少し違う感がありました。
パエリヤ量り売りしてくれるのはわかってよかった。
今度は買って帰って家で温め直してもいいかも。
メキシカンは興味ないけどスペイン料理は習ってみたいなぁ。
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