「嚥下食」茶粥ソフティアU

2017.07.03

近畿地方の南の方にお住まいの方にはなじみの深い「茶粥」です。

ほうじ茶で作るお粥ですが、夏場はサッパリして美味しいですよ。

ごはん 420g
ほうじ茶 786g
ソフティアu 2本

ほうじ茶粉パック[お徳用] 8g×105P入り【業務用】【茶粥】としてもおススメ

お好みで塩をほんの少し入れても甘味が増して美味しいですよ。

水やお湯で作ったお粥よりもゼリー状になりにくいので

ごはんはやや多目、水分は少な目にしています。

冷凍、解凍にも変化はあまりないようです。(ヘルパーさん談)

うちでは定番の主食になってます。

介護のブログランキング参加してます
にほんブログ村食事制限・食事療法（病気）

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2017.07.06 04:11:14
コメント(0) | コメントを書く

[レシピ-主食(ミキサー食)] カテゴリの最新記事

介護のミキサー食はじめました