6月に入って、梅雨入りする前にどうしてもBBQ（バーベキュー）がしたい！
と編集部の女子で盛り上がりまして、早速やってきましたBBQ！
「『お肉』にとことんこだわって、オシャレなBBQをしよう！」と、編集の須賀さん（写真右）たちと一緒にBBQを企画しました。
近くのスーパーでお肉を調達するのもいいですが、今年の私たちはひと味もふた味も違います！
「NIQ MARKET」のBBQセットでバーべーキュー！
新潟市中央区万代にある「焼NIQ」。
こちらに併設されている「NIQ MARKET（ニックマーケット）」でお肉を調達しました。
写真の「Tボーンステーキ（US）」を含む、その名も「主役は頂き！NIQの豪快肉塊TボーンBBQセット」。計4種の肉が合計約2.6キロもセットになっています！
野外とは思えない豪華さ！ BBQで楽しめる専門店の味
私たちのようなBBQビギナーでも上手にお肉が焼けるように、BBQセットには「美味しいお肉の焼き方」なる指南書も同封されています。
どのお肉をどんな風に焼けば、よりおいしくなるのか。
見よう見まねでやってみましたが、思った以上にうまくいきました！
ワイン＆テーブルクロスでオシャレな雰囲気に♪
カッティングボードにキレイに盛り付けて、ワインで乾杯！
テーブルクロスを敷いて、ちょっとオシャレな雰囲気を演出しました。
BBQでTボーンステーキを食べられるなんて幸せ！
食べ応えがあって、とってもジューシー。肉のうま味が口中に押し寄せてきます。
そして、個人的に大ヒットだったのが「越の鳥もも肉レモン＆ハーブマリネ」。
下味がついていて、焼いただけで飲食店の味わいに！
肉厚でしっとりした食感。ワインと相性抜群で、グイグイお酒が進みます。
うま味たっぷり！ 肉汁あふれ出すソーセージ！
ボリューム満点の「リングイッサトスカーナ」。
塩とコショウで味付けされた、シンプルな豚生ソーセージです。
ハーブも入っているから、そのまま焼きたてを食べてもおいしい！
一緒に楽しんだ友達たちも大満足なBBQ。6人ならお肉代金は一人約1,500円！
ワンランク上のBBQ、そして今年こそBBQの主役を目指しているは、ぜひお試しください！
■今回食べたBBQセットはこちら
主役は頂き！NIQの豪快肉塊TボーンBBQセット
9,180円
商品内容
・Tボーンステーキ（US） 1枚 約980g
・リングイッサトスカーナ（パック入りソーセージ） 10本
・USポークバックリブBBQソースマリネ 4本
・越の鳥もも肉レモン&ハーブマリネ 2枚
合計約2.6kg!（6人でシェアした場合1人430g）
NIQ MARKET（ニックマーケット）
［住所］新潟市中央区花園1-6-11 焼NIQ内
［電話］025-384-4129
［営業時間］13時～21時
［定休日］年末年始
［駐車場］なし
［ホームページ］http://www.niq-market.com/
