加古川でカフェはじめました!うみそらCafe日記のみかんです。
小さなマルシェみたいなCafeにしたい。しないと駄目だ
とクニさんが昔いいました。そういうのがいいんだ…と。魅力ある場所にしないと、人は集まらないんだから…私もそう思いました
人が集まる場所をつくりたい。漠然とそう思った。どうやったら、人は楽しいと思ってくれるんだろう。どうしたら❝楽しい❞を提供できるんだろう。小さなマルシェのようなお店がきっと楽しい。
本当は何軒か似た思いをもつお店があるのが理想的なんだろう…。
近い場所に何店舗か同じ想いのお店が集まって協力しあえば、きっともっともっと楽しい町になるはず。
でも、とりあえず1店舗だけど、ぎゅっと魅力を凝縮すれば…小さなマルシェみたいに楽しいお店にできれば…いいな…
『うみそらCafe』はそんなお店を目指します。たくさん『ありがとう』が生まれる場所にしたい。そこには笑顔が集まっているはず。
私の想いは、あえてターゲットは絞ぼりたくない。あえていうならそれぞれが『個』で存在できる場所にしたい。友達や仲間がいなくても気兼ねなく行けるそんな場所でありたい。新しい仲間を作りにいく場所。
それぞれの『個』を受け入れたい。今現在ある人間関係に合わさないでいられる。でも違う人と新たに繋がれる可能性がある。そんな場所が望ましい。
それはかつて私が探し続けていた居場所だから。そんな場所を探している人はきっと他にもいるはずだ…と私は思っている。
家族と違う『個』、会社員と違う『個』、もっと個人を大切にしてほしい。役割から解放されて『自分』の気持ちに正直になれるような時間をもってほしい。
抽象的ないい方かもしれない。でも飲食店に人は何を求めるんだろう。私は飲食店に❝楽しい時間特別な時間❞を求めていたような気がするから…。
個人店にできることは何
チェーン店のように大量仕入れはできない。だからチェーン店みたいに安価な値段でモノは提供できない。でも心はこめられる、お話はできる。いつも同じ場所に私たちは居る。それは大きな強みだと思うから…。
そうそう…話題はかわるけど…。
三線に興味ある方が今日もお一人、来てくださったみたいです。4人目ですね凄い。集まってこられましたね三線好きの方は、夜営業を望まれる方が多いです。2018年から夜営業始めますよ~
『うみそらCafe』は『Cafe&Bar』になります。
『ワークショップ』も始まります。
夜のイベントなども考えています。思いつくことバンバンやっていきますよ。
何か一緒にやりたいと思った方は、うみそらCafeに来てください。そして『あなたのやりたい事』とりあえず、うみそら❋みかんに提案してみてください。もしかしたら、あなたに仲間が見つかるかもしれません。
約束はできませんが。
仲間が見つかったら、一緒にイベントもできるかもしれません。とりあえず、動いてみないと何も始まりません。それには勇気が必要かも…。
関わる人すべてがHAPPYになれるよう、そんな場所をつくりたいです。『うみそらCafe』の目指すもの。店は小さいけれど志は大きい。そんな店でありたい。そして、それは思い描いていれば、きっとできると私は思っています。
今日も夢を語る。うみそら❋みかんです。
いくつになっても、夢を語れるそんな人間でありたいと思います。あなたの“夢”の話を聞かせてください。私は“夢の話”を聞くのも、語るのも大好きです。そして“夢”を持っている人が大好きです。
人と夢を繋ぐことは、人の夢を応援することだと私は考えています。
そんな店でありたいし、そんな生き方がしたいです。
夢をもった同志たち、ウェルカムです。夢を探している同志たち、ウェルカムです。類は友を呼ぶはず。
最後までお付き合いいただき、有難うございました。感謝
お店の詳細情報、営業時間、メニュー、店内の写真などは公式ホームページで御覧ください。
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インスタ 名前:加古川駅近カフェ
★うみそらカフェ
ユーザーネーム:umisora.cafe.mikan
インスタの名前変更しました。