湘南・藤沢で味わう札幌ラーメン【こぐま 】の 名物 牛乳ラーメン！

こんにちは～♪

寒い日が続きますね (≧◇≦)彡

こんな時は温かいラーメンが

恋しいです～❤

神奈川県 藤沢市にあります

北海道の有名ラーメン店

「こぐま」さんにお邪魔します。

☎ ０４６６‐８４‐０２００

１１:００～１４:２０

１６:００～２０:００

水曜休み

藤沢駅北口からビックカメラの

向こう側に回り込みます。

四谷学院の間の細い路地に入ります。

喫茶ジュリアンの先に有ります。

このまま通りすぎると市役所方面ですね。

赤い暖簾をくぐって、いざ、店内へ！

・・と、気合いをいれずに、気軽に店内へ♪

「こんにちはー」

「いらっしゃい！」

ベテラン男性３人が黙々と切盛り。

中央にある厨房を囲むように

コの字にカウンター席があります。

メニューは少なめ。

ラーメン類と餃子のみ。

札幌ラーメンだけあって、
一番上に「味噌ラーメン」の表示。
味噌・醤油・塩が同額 ５５０円。

他のお客様さんは味噌ラーメンの

注文が多いみたいですが、

今日は こぐま さんの名物ラーメンを注文。

牛乳ラーメン　６８０ 円

ラーメンに牛乳？・・と思ってしまいますが、

これが結構美味しいのです！

透明感のある綺麗な白いスープ！

単純にラーメンに牛乳を注いだ

ものではありません。

ちゃんと、牛乳がラーメンの

スープとしての役割を果たしています。

立派なスープです！

マイルドで美味しいですよ♪

考えてみれば、バターもラーメンの

トッピングに普通にしますよね。

牛乳はバターの家族みたいなもの、

ラーメンに良く合うんですね！

黄色い太い麺が白いスープを
よく絡ませます ♪

おかげで体も良く暖まりました❤

湘南・藤沢の人たちに愛されている

「こぐま」さんの北海道の味、お勧めです♪