こんにちわ
ｷﾘｯ
あのですね
今日はもーーー
みんなにはどーーーでもいーことだけど
あたしにとっては
めっちゃんこ大事なことを
書きますよぉ～
ｷﾘｯ玄米塩麹を作ったよｳﾌﾝ
ｳﾌﾝあ、ちがう！
これが言いたいんじゃなくてね
まずはここからね
ﾑｼｬﾑｼｬ
ﾑｼｬﾑｼｬ実は甘酒や塩麹をたまに作ってたのですが
もーこの頃、、、
いや！！
ずーっとよ！
娘があたしの料理したものを
食べてくれなくてねぇ～
その食べないっぷりったらすげーの！
すんごいの！！
超絶食べない！！！
あたし。。。
料理好きだったはずなのに。←ハンカチの端を噛み締めております。
何作っても食べてくれない
凹む
何作っていいかわかんなくなる
作るのがいやになる
ほとんど作らなくなる
料理の仕方がわからなくなる
O M G 
っつってねー
そりゃーもー相当悩んでまして
ストレスでもあったわけですよ。
しかもかれこれここ2年ほど悩んでました
外では食べるのに
あたしのだけ食べないのよ
そりゃ～凹むっつーのっ
ま、そんな中、ついこの間
久々にクックパッドなんて見て
料理をつくってみましたらー
これがおいすぃ～～
あたしやるじゃん！
そーよ！
これよ！！
っつって料理を思い出したわけですよ！
そしたら、冷凍庫に麹を眠らせてることを思い出し！
甘酒楽に作れるように
ヨーグルトメーカーも買ったのを
これまた思い出したのだぁー
ﾃﾞﾍﾍ←なんで悪い顔？
ﾃﾞﾍﾍ←なんで悪い顔？で、話は最初にもどって
玄米塩麹を昨日つくりましたのﾙﾝ
ﾙﾝほいで、今日使ったわけ！
本題こっからみたいだねﾑｼｬﾑｼｬ
ﾑｼｬﾑｼｬきしめんのスープ
あ～んど オクラとプチトマトのサラダに使いましたの
え？
まって！
ちょっとまって！！！
なんじゃこりゃ？
うんみゃぁーーー！！！
いやビビった
塩麹をヨーグルトメーカーで作ったのは
初めてだったんです。
美味しい！
6時間でできるし！
サイコー！
常温だと数日かかるのが億劫でねぇ、、、
しかも、オクラとトマトは塩麹を和えただけでしたが
娘がね！
やさいを食べない娘がよ！！
モリモリモリモリモリモリ
モリモリモリモリモリモリ
モリモリモリモリ
たべたよぉ～
うれしかぁ～
いつもは箸の進まないきしめんも
鶏スープに塩麹のみのシンプル味付けですが
お代わりしましたのよ！！！
すごいよ！
おいしぃーー！！
って
モリモリモリモ 
それは良いからね、もーね、、
それは良いからね、もーね、、ま、とにかくタラフク食べてくれたのです！
そのうれしいったらない！
塩麹でこんなにあっさり
野菜食べてくれるとは！
どんな食材もうまみを引き出すから
料理も楽に美味しくできる
マミーもたのしいー
つまり今日は
超絶うれしい！！
そーゆーこっとぉ～ん
いや、まぢね
毎回作った食事をね
いやだ！
いらないー
ごちそーさまーってね
いわれてみ？
毎日毎日まったくさぁー
しかもうちはお陰様で意志がつよぉーございまして
本当に食べない！
保育園で食べるから！
とか言って
嫌なものはまぢ食べない！
それもね！ばぁばや姉の家では食べるのに
うちでだけ、たべないんだよ？
むしろうちの方がおいしいよ？ってのも
たべない！
そんなマミーに救世主現る！ですよ。
玄米塩麹様様です。
やっぱりさ
凹んで、もー嫌になってきたなぁ、、、
って時ほど、
新しいものを見つけるって
大事だなって
よい勉強にもなりました
さて！きゅうりとだいこんも漬けて
塩麹に大活躍してもらうとします！
みなさんもオススメです！
まぢ、おいしくなりまする
完全にわたしの
個人的な話なのに
最後までお付き合いありがとうございました！
優しいなぁ～
愛を込めて
Chacoちゃんったらもー
やっと食べてくれたね
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9月7日(木) @GRAPES KITASANDO with アイリ（ｐｆ）
19：00 START
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MC 2,500- ＋ 別途1ドリンク＆1スナック 1,000- ～
画像：北参道GRAPES HPより
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