大泉学園の北に
魚介系Wの名店あり!
今週もあと少し!麺活してますかぁーー!?(笑)
読んでいただいて嬉しいです!
こんにちは、店主ハラピコです☆
今回の出没は、大泉学園。
ここも年々、ラーメン屋が増えているエリア。
その中心の一角を担う店「濃厚中華そば 伝堂」です!
店内はカウンターとテーブル席1席。
カウンターは、わりかし余裕の作りになってます。
メニューはこんな感じ↓
人気は濃厚中華そばですが、濃厚つけ麺も美味しです!
なので、今回は濃厚つけ麺 大+味玉(850円+100円)を
ポチッとな!
ん~~これもそそります!今回は我慢(笑)
そして、待っていると…
着丼ドーーーーン!!
キタ━━━(゚∀゚).━━━!!!
つけ汁はご覧のように動物系と魚介系のWスープの濃厚つけ汁。
中心に節の塊がまた香りをかもし出してます。
割とドロッとなつけ汁。
麺は、三河屋製麺製の中太麺ストレート麺。
さっそくつけ汁に浸し、
麺をリフトアップっ!!!
節が麺に付いてきてるのがわかりますか?!
くぅ~~~~っ、ズルズルっていっちゃいます!(笑)
シナチクは結構ぶっとい立派なのが…
そしてチャーシューはゴロチャー系でこんなのがゴロゴロ入ってます。
これが柔らかくて美味しいのです。
味玉を割ると半熟なのがわかります。
ふとテーブルを見ると、調味料たちが。
すこし辛めが良ければ、辛味を入れてください。
味に変化がついて美味しいですよ!
最後は割スープを貰って
最後まで堪能します!
ってことで、点数は……!
87点でつ!
(あくまでも個人的意見です)
ん~~今日も、ご馳走サマンサターバサ(-人-)
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■濃厚中華そば 伝堂
【定休日】月曜日
【営業時間】
11:00~15:30/17:30~24:00 [日・祝] 11:00~15:30/17:30~22:00 ※スープ無くなり次第終了 |
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