おはようございます。
おだわらこです。
もはや定番化してしまっていますが、
我が家の収穫物たち。
ナスが大量豊作で嬉しいです。
(いちいちアングル変えてみる)
トマトとオクラはスープに。
ネバネバ感がとってもいいです。
野菜スープは本当に大好き。
心が落ち着いて、お腹も落ち着きます。
インゲンは、
黒胡椒にんにくで炒めます。
福岡の友達から
お土産にもらいましたが、
コチラがオススメ↓
黒胡椒にんにく 80g [その他] 705円 Amazon |
ピリッと黒コショウの効いた
ガーリック風味。
ビールにピッタリの
焼きインゲンになります。
なすとピーマンとシシトウは
5mm幅の薄切りにして
ごま油でしんなりするまで炒め、
①めんつゆ
②ポン酢
③砂糖+醤油+お酒の甘辛
の、だいたい3パターンで
食卓に登場します。
いりごまをまぶすか、
鰹節をまぶします。
キュウリとトマトは角切り
にしてクリームチーズの
キューブと一緒に和えれば
サラダになります。
そうめんと混ぜて
サラダそうめんにしてもグー。
パスタも合うよ。
生ハムのせて、冷製パスタとか。
暑い夏、さっぱりいただけます。
畑の野菜、
ワンパターンだけど
堪能してまーす♡
大地と繋がる感、
半端ない!!
↓ポチッと応援、よろしくお願いします。