ホテル上がりのパティシエ

どうもどうも男のパティシエです！！

だんだん涼しくなってきて、そろそろエアコンはストップ出来そうなくらいになってきましたね！！


昨日は黒皿のサンプルが届いたので楽しくなりついつい盛っちゃいました




こんな感じで＼(>_<)／


黒皿の表現のしかたは無限大ですね！！


一枚目は本当は黒の器にゴマのプリン、下にほうじ茶マロンクリームを添えてモンブラン仕立てにしてます！！！


二枚目はほうじ茶マロンクリームをメインに盛り方をかえました！


少しの間暇な時間はこの黒皿で遊びたいと思います


ではでは今日はこの辺で！
ドロン！！！(21歳が言うことじゃないですね笑)