おすそ分けでいただいたレモンとキウイフルーツの酵素シロップが出来上がりました。
秋は、色々な果物の酵素シロップが楽しめます。３種類の酵素シロップです。梨と柿の酵素は恒例の生ジャムも楽しみたいので、皮をむいてから一緒に入れました。発酵の助成剤には、生麹を入れています。今回いちじくの酵素シロップは黒麹（焼酎づくりに使う麹で通常の甘酒よりもクエン酸を多く含んでいて爽やかな酸味のアクセント
をだしてくれます。）を使ってみました。
梨と
キウイフルーツ+
グラニュータイプの甜菜糖+米麹
柿+グラニュータイプの甜菜糖+米麹
いちじく+グラニュータイプの甜菜糖+黒麹
毎日しっかり木べらで混ぜています。まだまだ発酵中です。
おまけ（庭のリフォーム
）
と
を庭に出せるようにカーポートとのしきりに、義弟と
にラティスで柵をつくってもらっていたのですが、一昨年の台風で壊れかけていたので、二人に作り直してもらうことになりました。その第１段階の大仕事が、二畳ほどの大きさの木製倉庫をカーポートの方へ移設することです。（私が考えた庭を有効利用できるなかなかよいアイデアだったのですが、と妹夫婦は、大変な作業になることにちょっと困惑気味でした。
）４人の日程が合わず、先延ばしになっていたのですが、先日の台風２１号を心配していた日曜日、なんとこちらの地方は影響が少なく朝から作業開始です！
（この日を逃すとまた１ヶ月以上先になりそうでした）
以前のラティスの柵です。（今回、ビルベリーと龍のヒゲも移植します）
奥に見える倉庫を９０度右に回しながら１．５Ｍ程動かします。
義弟が作業ができるように、が数日前に
ラティスを撤去していました。
さすが！義弟は本職であっという間にブロックを一段積み終わりました。その後、移設する場所の整地とブロック基礎の準備！倉庫を移動しやすいように廃材を利用しました。
妹夫婦とと私の４人でカーポートの方に移設完了
（動かすところを動画で残したい程の見事な作業でした
）
この日の作業はこれで終了です。
庭いじりが趣味の義弟が龍のヒゲを切らずに掘り上げると
緑の龍に変身しました。
龍の角は、ラティスの壊れた部材です。
今日の
朝…の横にいました。
だんだんと布団の中が気持ちよくて
起きる時間が遅くなっています。
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【10/30追加 おまけの
黒白】
PEACEDOGへカットに行ってきました。
素敵なチョーカーをつけてもらって帰ってきました。いつもありがとうございます。
