お菓子な毎日＊sweets*day

疲れた～。甘いものが食べたーい！！な今日はチョコレートケーキを焼きました。




レシピはこちらを参考にしました→　 ◆りぴ・りぴ㊙チョコレートケーキ◆ by まれ子

行程⑨の時に私は一旦漉します。
ダマが残らないようにここでしっかり漉しておくとキレイにできると思います(^^)

難しそうに見えるけど、デコレーションケーキのようにナッペに気を使わなくていいぶん簡単ですよ。






前日にスポンジだけ焼いておけば翌日かんたんです♪

何度も作っているレシピですが失敗がないのでオススメです(^^)


今までココアはスーパーで売っている「バンテホーン　ピュアココア」を使用していました。
でも100gしか入っていなくて💦すぐに無くなっちゃうんですよ💦

今はこちらを使っています→商品コード：027083　cotta ヴァローナ　カカオパウダー　200g

こちらの方がコスパも良いし、何よりとっても美味しい‼
たくさんのレビューにもあるように、これを使うと他のモノには戻れません(;^_^）




チョコレートケーキは父母が食べないので…半分はお嫁に(^^)
そんな時に便利なのがこちら→　商品コード：069301　ケーキフィルム　フレーズ60ホワイト



　　
カットした切り口が乾燥しないんです(^^)
それに…お店みたいでしょ～。




もらった人も箱から出しやすいしね(^^)

下に敷いてあるアルミの敷き紙はこちら→　商品コード：056364　トルテケース8号12カット深口

こちらも買っておくととっても便利です(^^)




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