ベトナムには「bò kho(牛のシチュー)」というビーフシチューがあります。
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この写真は、それに麺を入れたもの。
フォーボーコーが有名だけど、これはフーティウボーコー。細麺。

香草、チリ、ライムを入れていただきました。
ごちそうさまでした。

場所は前にノーマルなフーティウ食べたお店。

Quán Hủ Tíu Thập Cảm
Nguyễn Văn Thủ, Phường Đa Kao, Quận 1,Hồ Chí Minh


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