朝ご飯です。
蒸し野菜とベーコン、肉じゃが、イチゴ、カスピ海ヨーグルト、マフィンとホットミルクです。
蒸し野菜はカボチャとスナップエンドウとミニキャベツ。
とにかくミニキャベツが蒸すだけで美味しいんです。
一足早く、春が来た、という気分が味わえます。
ベーコンは、フライパンで焼いただけ。
厚切りのベーコンを、弱めの中火で焼きます。
油は使いません。
肉じゃがは昨夜作ったモノ。
一夜置いたことで、味がしみて美味しくなりました。
生野菜サラダも良いのですが、やはり冬は煮たり焼いたり蒸かしたりしたものが美味しいですねえ。
