3月31日(土)～4月1日(日)に、今宿野外活動センターにて開催させて頂いた
「春の、わくわく、ファミリーキャンプ」何とか、無事に終えることが出来ました。
今回、初主催と言うこともあり、失敗も多々ありましたが、失敗から多くのことを学ぶことが出来ました。
失敗も多いキャンプでしたので、参加された皆さんの協力のお陰で何とか最後まで、
遣り遂げさせて頂くことが出来ました。
タープの設営なども、ロープの結び方やペグの打ち方を
覚えながら、皆さん楽しんで遣って下さいました。
タープの設営までは、なかなか順調だったのですが、
調理の準備段階で、メニューが多かったことと、
食材の整理が出来ていなかったことで、参加者の皆さんを手こずらせてしまい、
仕込みにも、凄く時間が掛かってしまいました。
特に今回は、鶏の串焼きをメニューに入れていたので、さばくのと串に刺すので、
大変な作業になってしまいました。
今回のメニューは、パエリア、手羽元のワイン煮、段ボール窯焼きピザ、などがありましたが、
ピザも、ピザ生地を広げる作業から遣ったので、時間が掛かり、手羽元のワイン煮は、
焚火で作ろうと思っていたのですが、火起こし体験と被ってしまい、ツーバーナーで作り、
段ボール窯は、密閉が甘かったので、時間が掛かり、シュミレーションしていなかったことで、
想定外の対応に追われることになって、慌ててしまう場面もありました。
しかし、参加者の皆さん、それぞれが、機転の利いた動きで、対応して下さって、
何とか、全てのメニューを完成させることが出来ました。
火起こし体験も遣って頂き子ども達は焚火を囲んで夕食を楽しみました。
まだまだ夕暮れ時は寒かったので、焚火の暖かさが心地良かったと思います。
みんな話が弾み楽しそうに食べていました。＾＾
今回はタープなどの設営や野外調理、火起こしをメインにプログラムを組んでいましたが、
やはり、ファミリーキャンプなので、親子でゲームを楽しんだり、クラフトを作ったり、
子供たちと楽しめるレクレーションを入れておくことが大切だと感じました。
そして、ゆったり楽しむ時間を創る為に、調理も時間を掛けずに、
楽しみながら美味しく作れるものを考えて行こうと思いました。
次回のキャンプでは、今回の失敗の経験を生かして、
自然の中で、ゆったりと楽しんで頂ける様な
キャンプを企画して、開催したいと考えています。
本日も最後まで、お付き合い下さいまして、ありがとうございました。
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