こんばんは〜
今日はOisixさんにご提供いただいた夜ご飯です
本日4回目になるのですが(これまでの回はインスタ参照)、
毎回、美味しい上に、作りやすい!すぐ出来る!手間がかからない!
の、三拍子揃っていて、
「これは、私が働いていた時に知っておきたかったぁ〜」
と、毎回思います
なんせ、メニューが決まっているから、
仕事終わってから、「夜ご飯のメニュー何しよう」と、
何も思い浮かばず、スーパーをグルグル疲れ切った体で回らなくてもいいし、
面倒な人参の千切りなどは、すでにカットされていて、
後は、炒めたり煮込んだりすればいいだけの状態・・・・・
至れり尽くせりです・・・
ゴイスー
そして、普段、裏の原材料をよく見るのですが、
Oisixさんの原材料は、すべて生産地が書かれていて、
更に添加物が少なくて、本当に安心です
本当に20分かからず完成しちゃいました
今回は豚肉の塩麹漬けが凄く美味しかったので、
普段お魚しか漬けた事が無かったけれど、今度お肉も漬けてみよう
と、勉強になりました
さてさて、今日はそんなメニューの時に、ササッと出来ちゃう、
私がよく作る、副菜のレシピです
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今日のMENU
*塩麹レモン豚のたっぷりトマト煮込み(Oisix)
*オニオンガーリックで!レタスサラダ(Oisix)
*もやしと人参の中華和え
*椎茸のチーズ焼き
*さつまいものお味噌汁
*十五穀米
*伊予柑
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もやしと人参の中華和えレシピ
<材料>
もやし 1袋
人参 2/3本
鶏ガラスープの素 小1.5
塩 1つまみ
粗挽きコショウ 少々
ゴマ油 小2
1.....もやしは、耐熱皿に入れて、お水を少しだけパッパッとかけて、レンジのゆで野菜モードでチンをする。
2.....人参は千切りにして、同じくお水をかけて、レンジのゆで野菜モードでチンをする。
3.....1と2をざるにあけ、粗熱が取れたら、よく絞ってタッパーに入れる(この時に出た絞り汁は、栄養が含まれているので、お味噌汁に入れています)
4.....3に、鶏ガラスープの素小1.5、塩1つまみ、粗挽きコショウ少々、そして最後にゴマ油小2を入れる。
Check Point
*お野菜は茹でずにレンジでチンをするので、栄養が損なわれずに摂取する事ができます
*3で絞り汁をあらかじめ別容器に入れるようにしておき、絞り終わったらそのままお味噌汁のお鍋に入れています
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ちょっと聞いてくださーい
昨日、お風呂に入って、メイク落としが無くなったので、お風呂の中で入れ替えしてたんです
私は、お風呂に入ったら、メイク落としを一番にやるので、
まだ温まっていない体で、「寒い寒いさむいぃぃ〜〜〜」と、思いながら
急いで入れ替えしてたら、ななななんと、3回も滑って容器を落としてしまって、
推測、10回分くらいは排水溝におさらばしてしまいましたよ・・・・・
私のバカバカバカバカバカバカ、カバーーーー
もう、自分のドジっぷりに、本当に今回こそ落ち込みました
犯人
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みなさまも、お気をつけくださいませ・・・
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