【掲載】くらしのアンテナ(レシピブログ)★3STEPブルーベリーヨーグルトケーキ♪
こんにちわ
レシピブログさんの“くらしのアンテナ”のコーナーにて私のレシピが掲載されました
手間なし簡単!
「冷凍ブルーベリー」を使った絶品スイーツ
3ステップで簡単にブルーベリーヨーグルトケーキが作れちゃう
ザラメが入ったボトムの食感に甘酸っぱいふんわりムースがウマウマ
3STEPブルーベリーヨーグルトケーキ♪ by bvivid
【材料】ステンレスケーキ型(18.5cm)
■生地
●冷凍ブルーベリー…200g
●ヨーグルト(無糖)…200g
●生クリーム…200ml
●砂糖…80g
●レモン汁…1/2個分
牛乳…100ml
ゼラチン…15g
■ボトム
森永マリービスケット…12枚
溶かしバター…大さじ4
中ザラ糖…大さじ2
【作り方】
①鍋に牛乳とゼラチンを入れて温め、ゼラチンを溶かして粗熱を取っておく。
②ビニール袋にビスケットを入れてめん棒で粉砕し、溶かしバターで馴染ませてからザラメを加えてクッキングシートを敷いた型に硬く敷き詰める。
③ミキサーに●の材料と【①】を加えて滑らかになるまで撹拌し、【②】の型に流し込んで冷蔵庫で1時間以上冷やし固めたら出来上がりです。
②でバターを馴染ませてからザラメを入れて下さいね
③でミキサーで撹拌した後すぐに型に流し込んで下さい
型から外す際には熱いタオルを周りに巻き付けて少し温めると綺麗に外せますよぉ
(温め過ぎにはご注意を!)
3STEPブルーベリーヨーグルトケーキ♪ by bvivid
作って頂いた際には、つくれぽ投稿して下さると嬉しぃですっ
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●生クリーム…200ml
●砂糖…80g
●レモン汁…1/2個分
牛乳…100ml
ゼラチン…15g
■ボトム
森永マリービスケット…12枚
溶かしバター…大さじ4
中ザラ糖…大さじ2
【作り方】
①鍋に牛乳とゼラチンを入れて温め、ゼラチンを溶かして粗熱を取っておく。
②ビニール袋にビスケットを入れてめん棒で粉砕し、溶かしバターで馴染ませてからザラメを加えてクッキングシートを敷いた型に硬く敷き詰める。
③ミキサーに●の材料と【①】を加えて滑らかになるまで撹拌し、【②】の型に流し込んで冷蔵庫で1時間以上冷やし固めたら出来上がりです。
②でバターを馴染ませてからザラメを入れて下さいね
③でミキサーで撹拌した後すぐに型に流し込んで下さい
型から外す際には熱いタオルを周りに巻き付けて少し温めると綺麗に外せますよぉ
(温め過ぎにはご注意を!)
3STEPブルーベリーヨーグルトケーキ♪ by bvivid
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