【ルークカフェ・ローストラボ・クレモナ】コーヒー主任焙煎士のぴかりんです
てっぺん目指して頑張ります
ぽちぃをよろしくお願いいたしますm(__)m
「いけおん」が週末に迫り、焙煎も盛り上がっております
【クレモナ】のコーヒー豆は少量の焙煎と、隅々までチェックされたハンドピッキングがウリですので、一気にドドドっと豆を使用する「いけおん」(あと、定期公演かな!)に向けた焙煎作業はかなりハードなものになります
美味しさの秘訣はまた、「焼きたて(その日のうち)でないこと」なので、準備期間がかなり必要です
美味しいコーヒーを(わざわざ端っこのの)ルークカフェに来ていただいたお客さまにぜひ楽しんで頂きたいです
チーフロースター ぴかりん
まじめにやったり、やらなかったりするので、乱高下してます(笑)
【クレモナ】みんなで色んなランキングに参加しております
わたしはやっぱり、この部門。ぜひぽっちんしてください
【池田クレモナ・モダンタンゴ音楽工房-ラボラトリ】
第5回定期公演
「Mio Passo -希望の轍-」
2018年5月5日(土・端午の節句)
14時開演(13時開場)
池田市民文化会館アゼリアホール
出演:池田クレモナ・モダンタンゴ音楽工房
古田かおる/四方裕介
ウートートー(知念誠と富士乃すその)
チケット:前売り3000円/当日3500円
【ルークカフェ・ローストラボ・クレモナ】
プロの音楽家は、焙煎のスペシャリスト。
【池田クレモナ・モダンタンゴ音楽工房-ラボラトリ】
【クレモナ】の演奏『アヴェマリア』
あなたに届けたい、愛と官能のモダン・タンゴ!