アイスを食べているのに、時間がたつとプリン！？
食感が食べているうち変わっている不思議なスイーツ。
「カタラーナ」をいただきました。
冷凍庫から出して、15分くらい室温に置いておくと、アイスのように冷たくて、少しシャリという食感もあり、食べ終わるころにはなめらかなクリームのプリン。
食べながら、変わっていく感じが面白い。
表面の2度焼きのキャラメリゼの香ばしくて、キャラメルの苦みとプリンの甘みがいい感じにマッチして美味しい
さすが！カスターニャの「カタラーニャ」は、日本航空の国際線の機内食に選ばれただけありますね。
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