【 豆乳和風ヴィシソワーズの作り方 】

【 YouTuber デビューしちゃいました🍳°˖✧ 】

私のお料理教室のスープは

いつも即席で作るので

レシピがないのです(^_^;)

先日のレッスンで生徒様たちより

『 このスープのレシピが知りたい！』

とのご感想を沢山いただいた

【 豆乳和風ヴィシソワーズ 】を

初めての料理動画のメニューに

させていただきました♪

このスープ。

ほんっとうに美味しいんですよねぇ笑

.

普通、ヴィシソワーズって

バターで炒めて、

牛乳とコンソメを入れるのですが、

これは和風なので、

だしから旨味がたっぷりでてるため

豆乳とお塩だけで、

野菜の旨味が際立って絶品なのです

何と言っても、

とてもヘルシーですよね

初めての料理動画。

テレビ局で長年ディレクターを務めてきた、

丁寧で優しく、何よりも分かりやすい✨

ぴっぴのご指導野おかげで

とっても楽しく取り組めました

次は何を作ろうかなぁ