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こんにちは！
潜在意識アロマ(R)で、
どんどん夢を叶えるセラピスト
田邉ともみです
仕事で東京駅に用事があり
TORAYA ＴＯＫＹＯにいってきました
スイーツ食べるつもりなかったのですが
メニューをみたら
嬉しくてテンションあがって
スイーツ注文しちゃいました
あずきとカカオのフォンダン
まわりのソースですが
抹茶味の濃厚ソース
これだけでも美味しい！
小豆がほどよくはいってるけど
ガトーショコラっぽくもあり
濃密でゆっくりとける口どけは
美味しい～～
一口一口
幸せを感じながらいただきました
虎屋といえば羊羹。
わたしは、羊羹はわざわざ
かって食べようと思わないんですが
きっと、スイーツ天国な現在
そんな人も多いかもしれないですね。
老舗の暖簾を守りながら
新しい、最高に美味しい
和洋折衷のお菓子を産み出していく
その姿は
ほんとうに、
自分の得意分野を活かしながら
時代に何を求められているのかにあわせて
お客様を楽しませ
満足させ
幸せにさせていく
柔軟な発想があるからですね。
時代を超えて
愛されのこっていけるお店というのは
カタチはかわっても
軸は変わらない。
軸ってなに？というと
お客様が喜ぶこと
お客様に求められることを
いつも、真剣にみているということ
セラピストも
お客様に求められるものがなになのか？
そこを考えられたら
もっと、幸せになる人を増やせるなって
思います
わたしたち
セラピストも頑張りましょう
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