倉敷市日吉町にあるパン屋さん、「LITTLE LIGHTS （リトルライツ）」に行ってきました。こちらがお店。
「倉敷駅」というか「三井アウトレット」のすぐ裏にあるこちらのお店。以前から、この辺りを通りがかるたびに気になっていたお店だったのですが、なかなか開いている時間に来れなくて、今回、念願かなってタイミングよく入ることができました。
で、こちらのお店、こじんまりとしたお店ですがイートインスペースもあり、そこでいただくこともできたのですが、今回は、ハード系のパンが美味しいとのことで、目ぼしいものを数点、買って帰りました。それが、最初のフォト。
「大納言・バター ２２０円」、「サーモンクリームチーズサンド ４２０円」、「くるみのスコーン １５０円」、「バケット ２５０円」etc・・・・。
まずは、「サンド」２種。どちらも、美味しかったのですが、「大納言・バター」は、よくある感じの「あんバター」って感じのパンではなく、小豆がしっかり感じる今まで食べたことのない感じの逸品でした。これは、美味いなぁ～。
こちらは、「スコーン」 軽くトーストしていただいたのですが、これも、美味しかったです。中はしっとりして、外はカリカリ。食感的にも面白く、表現しづらいですが、「高級カントリーマアム」といった感じでしょうか・・。
で、こちらは「バケット」
カットして、ピザチーズをトッピングしてトーストしてみたのですが、これが、メチャメチャ、美味しかったです。
文字通りの外がカリっ、中もっちりという食感のパンで、チーズがよく合ったのかもしれませんが、今まで、食べてきたこのタイプのパンの中では、一番美味しかったかも。
正直、今まで、ハード系のパンって美味しいと思うことはあまりなかったのですが、ここのは、また買いたくなる逸品でした。
おすすめは、調理パンより、やはり、バケットかな。今回はなかったのですが、「カンパーニュ」も美味しいらしいので、次回は、そちらも買ってみたいなぁ・・。
ウ、ウマ～なパンでした。ウマニッシモ！！
LITTLE LIGHTS （パン / 倉敷市駅、倉敷駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.9
