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最近自分でも驚いている事があります

サワークラウト 60〜70gを昼食 夕食に食べているのですが
食後 血糖値のスパイクが前程 無いのです
今夜は
🔴ブロッコリースープ 
🔴サワークラウト 60g
🔴厚いピザ3枚(Jake's)
を食べて(お腹一杯です)1時間半後 血糖値129でした!

サワークラウトを食べるようになってから
ず〜っとそうなのです

そこで今夜 サワークラウトと血糖値の関係を検索していたら
どんどん 出て来るではないですか!

renegadehealth.com(英語) liverdoctor.com(英語) healthyeating.sfgate.com(英語)

多くのサイトでサワークラウトは血糖値を下げると書かれてあります
キャベツの繊維だけでなく 乳酸菌がとても良い働きをしているそうです

酸っぱい程 発酵が進んで体に良いようです

ピザを食べても129なんて 嬉しくてたまりません
そうそう コレストロールも落とすと書かれてありましたよ

サワークラウトの作り方はこちらです

顔の筋肉がほぐれて

腹が立つ時ありますね
人間ですもん
気が滅入る時もあります

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心配な時も 悲しい時もあります

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そんな時はあの仔がいるでしょう

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そうそう その仔!

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抱いた途端に 

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顔の筋肉が緩くなって

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微笑まない人いないですよね

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どんなに嫌な事があっても 
あの温かい足が乗ってきて ぺろぺろとされたら
笑ってしまいますよね

ペットにはそんな力があるのですね
お星様になっても
写真を見るだけで あの温もりを思い出して
微笑んでしまいます



ちびがお星様になって寂しくなりましたけど
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ちびは20歳4ヶ月のトイプードルでした


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