<取材協力:済州観光公社>
ブロガーさんとの2次会は韓国でもここでしか飲めない地ビール「JESPI(ジェスピ)」
の後は、引き続き3次会。
場所は、済州なのにヤンコチ。こちら済州在住のワンさんのおススメ。
ヤンコチは羊肉串。ソウルの東大門や建大入口にお店がたくさんある完全中国料理。中華料理じゃなくて中国料理。羊肉を串に刺して焼いて食べる。焼き鳥みたいな感じの食べもの。
数年前にソウルで食べた記憶が。何故に済州でヤンコチ??と言えば、最近、中国の方が済州にも大量に押し寄せてる影響らしい。
もちろん、ビールは青島ビール。青島ビールは久々。おいしー。
こちらのお店、済州なのに、韓国語が通じない。。。中国語が必要なお店。
お店の人呼ぶのに、チョギヨーやオンニーやアガシではなく。。。中国語で「小姐(シャオチェ)」。
ここ中国??って感じで。
もちろん、青島ビールで、コンベでもウィハヨでもなく、中国語「ガンペイ」。
これが、ヤンコチ。
これを自動でクルクル回る機械に乗せて、焼き焼き。
これがなかなか優秀な機械。これ焼き鳥用に日本でも導入したらいいのに。
これが魔法の粉。
焼けたら、魔法の粉をまぶして。ヤンコチ完成。
日本では、羊肉全然食べられないんだけれど、ヤンコチはなぜだか美味しー。たぶん、このスパイシーというか、何というか魔法の粉のおかげかなぁ。
ひたすら乾杯の嵐。何回乾杯してるのか不明。。。
最後は、イカ。
ヤンコチは個人的は大好物なので、まさか、済州に来てヤンコチ食べられるとは思わなかったぁー。
3次会が終わって、夜12時。もともと全然飲めない。お酒の分解能力が極めて低いので、この時点で、酒量限界点超えで、眠くて眠くて。
せっかくのホテルのお部屋も楽しみたかったので、4次会はパスして、3次会終了で脱落してホテルへ。
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