転妻きくりんの欲張りライフ♪

行動あるのみ!神奈川出身の全国転勤族の妻です
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五(いつつ) ~京都・和久傳のお蕎麦やさん~

2015-09-03 06:42:50 | 京都
続きです!

醤油を購入後、千本北大路まででて、
北大路を東へ。

この辺で行きたかったミシュラン獲得のお蕎麦やさん。
なんと、月曜日が定休

行きの、阪急線の電車で気付き、、
ランチ場所は変更!

どうしてもお蕎麦から頭が離れず
こちらに伺うことにしました。

和久傳のお蕎麦さん

(いつつ)



お店の入り口が素敵。
ほっこりする・・



鯖寿司と一品のセットをお願いしました。
日本酒を飲もうと思ったけど、一人でそこまではと。

でもいただいたら、後悔。
このセットには日本酒は必須だわ

湯葉豆腐に鯖寿司。
お米一粒一粒がしっかり。お豆腐も濃すぎなくていい味。



お塩もだしていただいて、期待大!



お蕎麦がきました。

こちらは結構細く切ってある。

蕎麦つゆは、私の好みとはちょっと違い
もう少し出汁の香りが欲しかったかな。

あと、蕎麦自体の香りもよく、味も好きだったのですが、
なんだろう、コシが少ないような。

十割とは記載していなかったけど・・



そうして、お会計前に、「1周年を迎えますので、こちらお菓子です」と
記念にお菓子をいただきました。




少しだけ、残念だったのは、

私、人といる時はあまりしないのですが、
いいお蕎麦をいただいて蕎麦粉産地表記がない場合、お尋ねすることにしていて。

今回も、出していただく時は「蕎麦粉は福井産です」とおっしゃっていただいたのですが
福井の一体どこだろう?と疑問に思い。

帰りにお尋ねしたのですよね。
給仕する人ではなかったようなので、ご存じかなと。

そうしたら、「福井・・です、が、確認してきます」と。
お会計する時に教えてくださいました、福井・大野産。

大野なら確実だものね
好きなお蕎麦

聞いた方の雰囲気と、お店と、
期待があったので、少しだけ、残念でした。

即答してくれたら、私の中では「お!」と感じたり
でもそこまでは必要ではない情報ですものね


テーブル席でいただきましたが、
カウンター越しに旱連木と利休草が飾ってあったのが印象的でした。

落ち着いた、お蕎麦やさん。
接客も丁寧でとても居心地よかったです

一周年だったとは、知りませんでした。
またこれから、色々と変化があるお店かもしれません。

ごちそうさまでした!





次回は月曜日以外で行って、
行たかったお蕎麦やさんでお蕎麦をいただきたいなぁ。

来週、また考えようかしら
今度は・・日本酒を絶対いただきます



・・・・・・・




今日は雨なのかなー
ううん、ちょっといやだわ。。

今週も今日明日で終わり。
9月も2週目に突入しますー。


体調の変化が起きやすいけど、
気を付けて過ごしましょ


それでは、皆様
よい一日をお過ごし下さいませ~




五 (いつつ)
京都市北区紫野雲林院町28 紫野和久傳 大徳寺店 2F
075-495-6161




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