転妻きくりんの欲張りライフ♪

行動あるのみ!神奈川出身の全国転勤族の妻です
神奈川→京都→岡山→宇都宮→西宮→徳山→2016.4~福岡

鯖のカレー味ムニエル

2015-06-03 10:46:56 | お料理
いつかの、自分が忙しい時の晩御飯
と言うか、オットの帰宅がすごく早かった日~

副菜まで手がまわっておりませーん!
でも記録なのでしちゃいます

鯖を、カレー味でムニエル。
下に敷いているのはじゃがいもとエリンギのソテーです。



ピーマンのくたくた煮に、サラダ。
別のサラダを作る予定が

あとは具だくさんの野菜コンソメスープ(大根、人参、大豆、セロリなど)

いやはや・・おかずが少なかったかな?と思いましたが、
オットは「いつも食べきれないから~」とこのくらいで良さそうでした

なるべく野菜は多くを心がけているけど
この日は少なかった・・反省。

また、頑張ります

この日もごちそうさまでした



・・・・・・・



昨日は久しぶりにお友達と再会!
楽しい一日ありがとう

また、頑張れそうです。
そう、じゃなくて、頑張る!

この前は忙しい中、時間を作ってくれた関西帰省のお友達にも会えて
充実した時間を過ごさせてもらっております。

どちらも、転勤地で知り合った友人。

度々ここにも書いたり、昨日も話したりしたけれど
「同じ時に、同じ土地にいる」なんてすごい縁。

出会いは必然なんだろうなと、
改めて、思いました。



オット「お友達は元気そうだった?」と。
元気だったよ!!と報告しておりました。

毎回、こういう話の度に思うのだけど
よく私にそういう配慮がきくなぁ・・と感心

次住む場所の話になっても
「○○に行ったら、観光場所も多いし、お友達も来てくれそうかな?」と言うことが多いので

色々、私に気を遣って考えてくれているのだろうと。
・・ありがたいですね

そんな昨日でした



今朝は豪雨でした

今は止んでいます~。

スタートが遅かったですが、細かい家事が終わったので
近所にお買い物へ行ってきまーす。

ではでは、よい一日をお過ごし下さいませ




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