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ネーミングとばっちり同じな花、カレンジュラ‘冬知らず’
真冬の寒い２月の中旬ごろからわが家の庭で咲き始めました。
この場所だけ春が先にやってきたようです。
毎年この場所にこぼれ種から黄色い花を咲かせてくれますﾖ。
夏には野菜を育てる場所なので、土を掘り返しているにも関わらず、このようにこぼれ種から育ちました。
このカレンジュラ‘冬知らず’に出会ったのは何年も前のことです。
ビニールポット入りの苗を３株ほど購入したのが冬知らず育てのスタートでした。
今では増えすぎて間引きながら育てています。
以前にはこの場所はもっと咲いていたはず・・・
過去画像を探すとありました～！
すご～い。冬知らずの花畑みたい（笑）
手前に咲いている白い花は【イベリス】、奥に咲いているのは【水仙】です。
ネモフィラと共演したことも有ったのですね。懐かしい画像です。
お日様が大好きなので太陽の光を浴びると開花します。
朝や夕方に見るとこのように花びらを閉じた姿が見られます。
花が咲いても花がらを摘まずに放置しておくとこぼれ種から毎年花を咲かせてくれます。
それにしても手間いらずな一年草ですね。
寄せ植えの時に庭から抜いて使うこともあり、とてもコストパフォーマンスがいい花でおすすめです。
≪まかないリクエスト≫
「手作りのハンバーグが食べたいです～」という事務所スタッフからのリクエスト。
そういえばしばらくハンバーグを作っていません（笑）
炒めた玉ねぎと牛ひき肉と混ぜて・・・他にも調味料などを加えてます。
レンコンもたっぷり・入れて・・
一人前１５０ｇのビーフハンバーグを作りました。若者にもボリュームばっちり＾＾。
仕事開始の９時前にここまで仕上げるので忙しかった～
レンコン入りの和風味のハンバーグ。好評だったので今度レシピをご紹介予定です♪
≪コメントありがとうございます≫
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